怎样才能把普通的食材玩出新花样？

很高兴回答你的问题，“怎么才能把普通的食材玩出新花样？”下面我就跟大家分享一下我的花式美食！

发糕坯子的黑巧蛋糕

这款蛋糕是我为儿子生日做的，儿子减肥不吃甜食，我就给他做了一个无油无糖的南瓜玉米面发糕，用南瓜玉米面发糕做蛋糕坯，外面淋上溶化的低糖黑巧液，蛋糕面上放的是没吃完的弗列罗装饰，用芒果和猕猴桃摆好造型，是不是很漂亮的蛋糕！这款蛋糕是低脂低糖的甜品，用它做下午茶点再好不过了！@北方食堂楼兰公主 观看 我的制作视频。

土司披萨

这款披萨是我用吃剩下的土司面包片做的，可做早餐或下午茶点！

制作方法：

土司面包片用擀面棍擀实。两面刷上溶化的黄油。放入烤盘刷上蕃茄沙司。再撒上自己喜欢的任何水果，蔬菜，肉类，海鲜，前提是需要的食材都是可生吃或加工断生的。在食材上盖一层马苏里拉芝士碎，我还放了一片起司。放入烤箱上下火180度，中层烤10~15分钟芝士溶化即可。（也可用平底锅小火盖盖焖制芝士熔化即可）好吃的简易披萨制作完成，可以享用美味了，面包片酥脆，芝士拉丝复合口感超赞！

铜锣烧

哆啦A梦的最爱！也是小朋友们的最爱！

制作方法：

鸡蛋3枚，玉米粉（大米粉）145克、糖50克（依个人口味增减）、黄油35克（也可以用食用油）、泡打粉8克、牛奶100克、豆沙馅。将所有湿性食材加糖，搅拌均匀至糖溶化，将玉米粉（大米粉）加泡打粉，筛入搅拌均匀的蛋奶液里，搅拌均匀成糊状无干粉即可，将面糊过筛，饧制30分钟。取平底不粘锅，中火锅热后改小火，倒入一勺面糊，任其自然流动散开成圆饼状，待面饼定型表面变色出现小气泡，翻面烙制另一面，待到变色再翻面烙制另一面半分钟即可出锅。面糊全部烙制完，每二个一组，中间工夹入自己喜欢的馅料即可。我夹的是自制的桑椹酱，这款甜品也是可做早餐或下午茶点，面饼细腻松软，吃起来香甜美味！

低脂俄式土豆沙拉

上面介绍了三款都是甜品茶点，第四款分享一款低脂沙拉的制作方法！

大土豆一个、火腿拇指宽的厚片一片、黄瓜1/4根。土豆洗净去皮切厚片上锅蒸熟，凉凉后切成拇指盖大小的丁备用，火腿也切成拇指盖大小的丁备用，黄瓜切成小拇指盖大小的丁备用。将所以处理好的食材放入盆中，放入酸奶，盐，白胡椒粉，糖少许翻拌均匀，一款低脂的俄式土豆沙拉制作完成，这款沙拉口味咸香顺滑，非常适合当减肥餐，即可当主食也可当菜！以上是我用最普通的食材，做出的四款花样美食，不知道我的回答你是否中意？

我是爱做饭的@北方食堂楼兰公主 ，喜欢我制作的菜品，就请大家观看我的制作视频，总有适合你口味的菜品，谢谢观看支持加关注！