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做一千毫升的玫瑰醋要放多少冰糖和醋

2022-03-13 05:22:43厨房百科1

玫瑰醋是利用新鲜的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖,经过一段时间的浸泡发酵而成的。玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞,用天然温泉水,再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里,然后用塑料薄膜或者盖子密封,经过3个月的自然发酵,然后经过过滤,取其澄清液体

玫瑰醋煎鸡排要怎么做好吃?玫瑰醋煎鸡排要哪些材料?如何做玫瑰醋煎鸡排

玫瑰醋煎鸡排详细制作步骤 1.将鸡肉洗净,切成均匀大片,用盐,料酒,胡椒粉腌渍。2.在汤碗中打散蛋,加牛奶,玫瑰醋,搅匀。在另一个碗中混合面粉,胡椒粉,盐。3.将腌好的鸡排逐片先蘸蛋汁,再将两面蘸面粉,胡椒粉,盐。4.油锅烧至八成热,将鸡排逐片入锅,每面煎约2分钟,至表皮香酥,鸡肉熟即可。

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