掌握这几个窍门，轻松做出美味老汤干豆腐

材料
榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）

尖椒干豆腐的做法步骤图，尖椒干豆腐怎么做

主料干豆腐2张    尖椒2个    葱花少量    淀粉少量    
（超级简单）尖椒干豆腐的做法步骤

1. 尖椒和干豆腐切小块
2. 葱花切小段


3. 热油葱花爆锅、放入尖椒炒香、加入干豆腐、加一碗水、盐和鸡精少量.
4. 大火开锅.倒入淀粉水.

的做法，尖椒干豆腐怎么做好吃，尖椒干豆腐的家常做法

食材用料：

干豆腐200克
尖椒1个
猪肉[图]猪肉50克相克食物
葱[图]葱1根相克食物
花椒粉[图]花椒粉适量
盐适量
鸡精适量
淀粉[图]淀粉适量
菜谱做法：

尖椒干豆腐的做法图解11.干豆腐切宽条
尖椒干豆腐的做法图解22.尖椒切丝
尖椒干豆腐的做法图解33.肉切片，葱切碎粒
尖椒干豆腐的做法图解44.锅中加水烧开，放入干豆腐煮五分钟后，捞出挤干水分。
尖椒干豆腐的做法图解55.锅中加油烧热，放入肉片和葱花炒至变色
尖椒干豆腐的做法图解66.加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下
尖椒干豆腐的做法图解77.放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻
尖椒干豆腐的做法图解88.放入尖椒炒至断生
尖椒干豆腐的做法图解99.最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀。
尖椒干豆腐的做法图解1010.盛入盘中
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菜谱小贴士：

干豆腐炒前用热水煮软些，炒出来的口感更好哦。