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清炒马齿苋怎么做好吃

2022-03-17 10:06:52厨房百科1

主料

马齿苋

400克

辅料

色拉油

适量

白酒

适量

步骤

1.新鲜的马齿苋摘洗干净。

2.将马齿苋切成小段。

3.油锅烧烫,轻微冒烟。

4.放入马齿苋大火均匀翻炒几下。

5.倒入适量白酒。

6.加适量盐、白糖调味。

7.加入适量水。

8.盖上锅盖,大火煮约三四分钟。

9.加入少许味精调味。

小贴士

烹调马齿苋事倒入适量白酒,味道会更香。

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