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平底煎锅什么牌子好?平底煎锅什么材质好?

2022-03-28 05:19:27厨房百科1

  厨房的炊具品种多不胜数,用途也各不相同,其中有一种厨具叫平底锅,它的形状正如它的名字,是平底炊具,主要用来煎、炒一些食物,比如煎鸡蛋、煎牛排,还有煎饼使用平底锅煎制会更方便。但是平底锅是一种普通炊具,生产厂家也非常之多,究竟平底煎锅什么牌子好?平底煎锅什么材质好?应该如何选择?下面是小编总结的一些经验之谈。

  

  平底煎锅品牌推荐

  1、苏泊尔。浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。控股股东为拥有150余年历史,在小型家用电器具和厨具行业牢牢占据全球领导地位的Groupe SEB集团。第二股东为苏泊尔集团。

  2、菲仕乐。菲仕乐贸易(上海)有限公司,高压锅餐具十大品牌,始创于1845年德国,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国企业集团,健康厨房新生活的倡导者和拥护者。始创于1845年的德国菲仕乐,是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。

  3、炊大王。浙江炊大王炊具有限公司,无烟锅平底锅十大品牌,始创于1983年,浙江省著名商标,专注于健康炊具、电器生产和销售的现代化企业。浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都――浙江永康,始创于1983年,是一家专注于健康炊具,电器研发,生产和销售的现代化企业。

  平底煎锅什么材质好?

  1、铝制煎锅:特性是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。

  

  2、不锈钢煎锅:特性是导热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。

  3、铁搪瓷煎锅:热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导致铁基材生锈。

  4、铁制煎锅:热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重、不易清洗、易生锈,且用油多时油烟也大。

  

  上面小编推荐的三个平底煎锅的品牌,都是全国知名品牌,在市场上的口碑很好,值得大家一试。然而上面小编也提到平底煎锅有多种材质,有铝制煎锅、不锈钢煎锅、铁搪瓷煎锅、铁制煎锅等,不同的材质都有各自的优缺点。现在市场上出现一种两面烧平底锅,是新科技的产物,无烟、不粘锅并且可烹饪食材较多,是一款不错的新产品。

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