大家喜欢“侣行夫妇”还是雷探长的旅行探险节目？

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近年来旅行的新闻渠道越来越广，越来越多的人通过展示自己的旅行经历，获得名誉满足感的同时也获得了大量物质的累积。其中耳熟能详的就有僧行夫妇和雷探长，但是从内容本质上还是有区别，在我个人来讲，是无法比较的。

1.知道僧行节目还是在优酷。知道僧行家底的都是很惊叹，明明家缠万贯，却想要过不一样的人生历程。这么多年的发展，从最初的帆船航海独行，到现在的团队阵容。当然接触的界面也更广。跟随他们的节目能看到真正不一样的世界。但是作为一个旅游爱好者，我只能说是无比佩服。因为首先我没有资金的基础，也没有必须的勇气。

2.发现雷探长是在刚接触头条的视频。穷游的模式只能住在狭小的邮轮走道。但是通过自己的努力，粉丝也来越来多，相对的收入也可观，然后就是节目效果也越来逼格。而且相对没有生命危险，因为跟随雷探长看到的都是各国美女集合！

最后总结一下：自己的切身感受，僧行（270）高度太好，只能仰慕，没有想过走那样的道路。雷探长相对接近平民生活，也是我喜欢并且接受的旅行模式。自己也是正在考虑行走相同的人生！

为什么大火爆炒的菜更好吃？

烹饪过程中火候的掌控尤为关键，一道菜好不好吃，关键在于火候及食材的把控，其中火候占了50%大家都有一种感觉，在家里用煤气灶做的菜永远没有饭店里面厨师做的菜好吃。那是因为平时家里的煤气灶的火比较小，而饭店的灶头火更大更猛，对于一些火候要求特别重要的菜来说就特别关键。

凡是大火爆炒的菜做出来就比较好吃，那是因为在菜的烹饪过程中，大火可以瞬间锁住蔬菜的水份，让菜快速熟透，同时可减少营养物质的流失，口感更佳更饱满。尤其是青菜，在加热的过程中要迅速成熟，可以使青菜保持原有的绿色，看起来更美观，吃起来更脆更鲜。