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美容店消毒柜卫生标准?

2022-10-02 03:25:34厨房百科1

按照国家卫生城市中重点场所的消毒监测标准。

3.2 经常性卫生要求

3.2.1理发店、美容院(店)的环境应整洁、明亮、舒适。

3.2.2 理发店、美容院(店)应有健全的卫生制度。店内应有消毒设施或消毒间。

3.2.3工作人员操作时应穿清洁干净的工作服,清面时应戴口罩。

3.2.4理发用大小围布要经常清洗更换。

3.2.5脸巾应洁净,每客用后应清洗消毒,其细菌数应符合GB9663中表2要求。

3.2.6美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒,不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。胡刷宜使用一 性胡刷。理发工具宜采用无臭氧紫外线消毒。理发刀具、美容工具配备的数量应满足消毒周转所需。 3.2.7理发、烫发、染发的毛巾及刀具应分开使用,清洗消毒后的工具应分类存放。

3.2.8供顾客使用的化妆品应符合GB7916规定。

3.2.9必须备有供患头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具,并有明显标志,用后即时消毒,并单独 放。

3.2.10正特、副特、甲、乙级烫发店、染发店和美容院必须设有单独操作间,并有机械排风装置。无 操作间的普通理发店应设烫发、染发工作区,还应设有效的抽风设备,控制风速不低于0.3m/s。

消毒柜消毒温度和时间是多少?

通常来说,厨房消毒柜高温消毒时温度要达到120度,至少需工作15分钟以上。现在许多厨房的消毒柜都是有温控器设计的,在消毒时,我们可以通过转动它的温控器来调节温度,具体使用方法可仔细阅读产品说明。

一星级消毒柜,消毒温度为不小于100℃,消毒时间不小于15分钟,二星级消毒柜,消毒温度为不小于120℃,消毒时间不小于15分钟。

消毒柜每日都应消毒,三十分钟到45分钟就可以,一般是在餐后洗了餐具装进去消毒就可以。中温的是60度-70度上下,高溫的是110度-130度上下,消毒柜里边是有带温度控制器的,温度是靠温度控制器来调整,可是,如今一般的消毒柜温度全是固定不动的,不可以调整,怕顾客自身乱调整造成 许多不耐热的器皿损坏。

消毒柜如何清洁?

消毒柜是厨房餐具的消毒与贮存工具,现代家居生活保护家人健康的重要工具。日常使用消毒柜保养清洁应注意以下几点:

消毒柜国家标准都有哪些?

关于消毒柜当前有效的国家标准为:GB 17988-2008 食具消毒柜安全和卫生要求 。另外还有两个关于消毒柜的行业标准,一并列出仅供参考:QB 2138.2-1996 家用和类似用途电器的安全食具消毒柜的特殊要求YY 0215-2008 医用臭氧消毒柜

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