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油烟净化规范?

2022-10-08 13:48:29厨房百科1

2020年正式将油烟排放标准定义为《餐饮业油烟污染物排放标准》。

新修订征集的标准其中包含以下内容:

1,提高了油烟浓度的排放标准,各地区实际排放浓度标准为1.0MG/m3,净化效率98以上。

2,增加了对NMHC的控制标准,要求该数值在10MG/m3以下。

3,根据相关的规定各个餐饮单位需要设置集烟罩,排气筒,风机,同时安装油烟净化器设备,并保证以上设备正常运行且符合相关的安装标准要求。以及采取相关的措施对设备产生的气味进行有效的控制,油烟无组织的排放标准视为超标。

4,油烟排放管出口避开居民或者是建筑物,烟气排放口的标准和高度都需要按照相关的标准进行安装才可以达到相关的排放。

5,要求全部餐饮企业做好油烟净化设备的清洗,维护,保养等操作,清洗和更换配件需要做好相关的登记工作,保留相关的台账以备后查。

二、新增NMHC的标准以下是各地NMHC和VOCS的排放参考数值

川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右,粤菜占比为1.7MG,烧烤占比在12.1MGVOCS占比如下:烧烤占比16.65MG,淮扬菜3.03MG,川湘菜占比1.57mg,粤菜占比2.25mg。

以上数据来看烧烤是未来的针对方式之一,在即将到来的新国标面前以上的排放标准必须在10MG/m3以下,才能达到相关的国家标准。

根据2020年油烟净化器新标准,越来越多的环保企业将致力于该类净化技术的应用和开发尤其是静电复合型,发展将最为迅速;目前,由于该技术具有较好的区域适应性,所以研发比较迅速,深度研发油烟净化技术,适应中餐油烟量大的产品设计。

烟道保洁清洗技巧有哪些?

光尘开元环保高科技有限公司一、烟道清洗方面的规定《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。其它的可以找相关资料了解的!二、烟道清洗标准厨房烟道清洗标准:排烟罩清洗完后95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。排烟罩,篦子,风机,净化器,管道,运水风车。

小学消防设计规范要求?

(一)技术方面

1.耐火等级。建筑耐火等级不应低于2级。

2.防火间距。小学教学用房不宜超过4层,中学不宜超过5层,防火间距6米,不得占用消防车道和防火间距。

3.分区控制。寄宿制学校宿舍和教学楼不宜在一栋建筑中分层合建,不宜合用出口。男女宿舍必须分区设置,每室居住人数不宜超过6人。

4.安全疏散。安全出口不应少于2个,教学建筑中位于两个安全出口之间的疏散门至最近安全出口的距离不应大于35米,位于袋形走道两侧或尽端的疏散门至最近安全出口的距离不应大于22米。

5.应有室外消火栓,高度大于15米或体积大于1万立方米应设室内消火栓。

6.厨房使用燃气场所应设置可燃气体泄漏报警器和自动关闭装置,学生宿舍应设置过电流保护装置。

7.每层楼应设置不少于2个灭火器设置点,每点设置2至5具灭火器。

8.其他消防技术要求按照gb50099-2011《中小学建筑设计规范》和《建筑设计防火规范》等国家标准规范执行。

(二)管理方面

1.学校应确定专兼职消防安全管理人,明确消防工作职责,落实消防管理制度,组织开展消防演练和培训。

2.学校每月组织一次防火检查,每日进行防火巡查,寄宿制学校要加强夜间防火巡查,厨房烟道每季度清洗一次,严格用火用电管理制度。

3.学校要按照教育部《中小学幼儿园应急疏散演练指南》要求制定灭火疏散预案,至少每学期组织一次消防演练。

4.学校要成立微型消防站,定期举办培训演练,寄宿制学校要建立夜间值班备勤制度。

5.属于消防安全重点单位的要落实“户籍化”管理。

6.其他消防管理要求应参照db41/t688-2011《学校消防安全四个能力建设标准》

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