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对高中生来说,讲究卫生包括哪几个方面?

2022-10-23 09:49:36厨房百科1

讲究卫生包括:

心理卫生:用积极的态度看待人生中的每一个问题。包括工作,学习,生活,特别是遇到困难和挫折的时候。

不要怨天忧人,牢骚满腹。要冷静,学着去分析问题和解决问题。

Be positive !身体卫生:天天早晚要洗脸刷牙,饭前便后要洗手。出门后回家也要洗手。衣服要常换,床单被褥要常洗。总之要保持干净。

Be clean!环境卫生:小的方面,自己坐位周围,卧室,客厅,厨房,房前房后,要常打扫,保持干净整洁。

大的方面,注意保护环境,如空气质量,汽车废气排放,等等。

保护动物,坚持绿化。还有很多需要我们关心的事情,不一一例举了。

总之,不注意卫生,就会影响到我们的身心健康。望有所帮助。

中学学校食堂厨师上班时间规定?

(一)严格遵守学校的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人,文明服务,热爱本职,认真负责。

(三)遵守财经纪律。员工一律刷卡就餐,计算准确一视同仁,严格履行规定程序,任何人在食堂就餐须按规定标准收费,不得拉关系、走后门。

(四)食堂一日三餐,要本着讲求营养丰富、均衡的原则,要经常调节变化食物品种,每周日制定出下周食谱。

(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何对象(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查,不合格者不准在食堂工作。

(七)厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序,地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净,垃圾要及时处理;餐厅要清洁、卫生,确保食堂卫生符合规定的标准要求。

(八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开饭。每天早、午、晚和夜餐要努力做到品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。

(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;无关人员不得进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等,做好防火、防盗工作。

(十)注意收集群众意见,以促进提高工作水平和服务质量,加强管理,团结协作,严格执行规章制度,圆满完成各项工作任务。

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