玫瑰花醋的做法步骤图，玫瑰花醋怎么做好吃

主料：干玫瑰花150g
辅料：冰糖250g
配料：白米醋半瓶
玫瑰花醋的做法步骤
1原料：冰糖：玫瑰花1:1，如果喜欢喝甜一点的可以冰糖加量，我用的是塔冰，选择一个密封的容器是关键，我用的是一个密闭的小壶
2玫瑰花先清洗一下，去除表面的灰，玫瑰花和冰糖正好占据容器的一半，玫瑰花在下，冰糖紧实的压在上面
3倒上白米醋，完全的没过冰糖
4过一会就会变色了
5一周后颜色加深，由于冰糖化了，玫瑰花就漂在了上面
6倒出来就可以根据个人口味，适量加水，原味的玫瑰花醋，可以用来凉拌蔬菜，或者作为家里的调味醋来用
7寒冬可以加热水，盛夏可以冰镇后再饮用更有一番滋味，一般做好的原醋和水的比例为1:40，这样的可以直接喝，上图为加水1:0.2的图片是用来凉拌蔬菜的
小窍门
1.容器一定得是密闭性好的
2.个人感觉用白米醋泡的比用食醋或者白醋泡的味道要好很多
3.醋要完全的没过冰糖，到达容器顶端，尽量减少容器内空气含量