厨房消毒柜怎么使用，消毒柜用处大吗

1. 消毒柜的使用：
（1）应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
（2）塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。
（3）彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些化学元素是比较稳定的，但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

（4）碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。


2. 消毒柜的用处是很大的，随着人们生活水平的不断提高，在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。


3. 消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。

一般厨房消毒柜尺寸是多少，准备订做厨房柜子？

楼主预留出来的空间绰绰有余，下面提供的消毒柜尺寸可以作为参考：110升消毒柜需要尺寸：宽585
高650
径深500足够
100升消毒柜需要尺寸：宽585，高620-650
径深500足够
90升消毒柜需要尺寸：宽585，高600，径深500足够
80升消毒柜需要尺寸：宽585，高580-600都行，径深500足够

消毒柜购买注意什么？

一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。三、看灭菌消毒效果 消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。 四、看节能性 相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。 五、看售后服务 良好的售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务形象。

买消毒柜的时候，见康宝消毒柜上都标有一星级二星级，这个是什么意思？

消毒柜二星就是代表高温消毒温度达到105度，一星是低温柜温度达到75度，请根据自己的需要来选择。本人建议购买二星的，中间要分层（上下层），一星级消毒柜：
a)对大肠杆菌杀灭率应不少于99.9%；
b)对金黄色葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%。
二星级消毒柜：
a)对大肠杆菌杀灭率应不少于99.9%；
b)对金黄色葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%。
c)对乙型肝炎表面抗原(GBsAg)的破坏效果试验应呈阴性反应要带高温消毒的。