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希尔顿自助餐怎么点餐?

2022-12-29 02:57:17厨房百科1

主要步骤是:


消费者在自助点餐机页面挑选喜欢的菜品,依据微信、支付宝、刷脸进行付款下单,付款成功后,点餐订单信息自动打印到厨房,通告主厨烹饪。此外,餐厅就餐区和厨房区的展现屏幕会显示消费者们的排队序号,待食物做好时,叫号展现菜品做好,由服务员送餐就可以。


消费者应用自助点餐机后,全过程还不到30秒时间就成功点餐,这很大的节省了消费者的等待时间,而且节省了餐厅饭店,提高了餐厅工作效率与服务水平,尤其是在在就餐高峰时期,预防了消费者的大量外流,给餐厅带来了更多利润。

买单进去后想吃什么跟服务员说就好,有一些限制的他们会送上来

西宁市五星级酒店排名?

1、西宁新华联索菲特大酒店 5星酒店

西宁新华联索菲特大酒店隶属法国雅高集团旗下奢华酒店品牌,其以精致、巧妙的设计展示其法式浪漫、优雅的外观。

酒店拥有492间豪华客房和套房,每间客房都有着不同的风格,融合有不同的细节雕饰,客房的每一处设计都精心而为,给您带来无尽的惊喜,每一刻都让您沉醉于客房瑰丽的浪漫氛围中,

索菲特独有的“MyBed TM”概念卧具,更是为您带来令人惊叹的夜晚,体验前所未有的舒适睡眠。

浴室配备了别具匠心的浴室用品,令您在沐浴时沉醉于迷人的香氛中。Wi-Fi覆盖整个酒店,令您随时随地尽情冲浪。

2、青海宾馆 5星酒店

青海宾馆坐落于享有“中国夏都”盛誉的省会城市西宁,地处市中心, 毗邻西宁特色风情商街麒麟湾,闹中取静,环境优美。酒店占地面积53067平方米,拥有各式客房396间(套),19个不同风格的大小餐厅及8个规格不同的会议室,最大的可容纳400人,提供多媒体、网络宽带、同声传译等功能服务。是青海省较早的一家挂牌五星级饭店,同时也是西宁市地标性建筑之一。

五星级酒店设计标准

总体

1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

接待大厅

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

客房

1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。

2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。

4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。

5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

餐饮

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

公共活动场所

1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2、有公用电话,并有市内电话簿。

3、有男女分设的公共卫生间。

4、有商场或超级市场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6、有医务室。

7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8、提供市内观光服务。

9、有应急供电专用线和应急照明灯。

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