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商用级不锈钢什么意思?

2023-01-04 23:53:43厨房百科1

商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的,商用厨房设备由于使用率高,器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦,因此面板都会比背板、围板要厚,同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝。不锈钢拉丝就是不锈钢表面呈现丝状的纹理,看起来是哑光的,细看表面有一丝一丝的纹理,但是摸不出来.而且看起来更上档次一些。

厨房设备业务怎么做?

其实很好跑的啊,看你做哪方面的设备了。

1、如果你做商业厨房设备,请多跑工地、多与装修公司、建筑设计公司接触,拿到第一手资料,如果你具备设计能力更好,可以免费帮客人设计,以争取主动(先入为主嘛)。

2、如果你做私人厨房设备,请多跑商场、售楼部、装修公司,至于为什么,你就自己想想了,道理很简单。

商用厨房设计要素

1、厨灶的排烟 2、厨房的通风,不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定

有谁知道厨房操作台面高度的国家标准是多少



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装修商用厨房经验有哪些

厨房装修是一门大学问, 首先,你要有设计和规划。
餐馆厨房的装修不同于家装,它要求几个方面:布局、功能、安全、卫生,明亮。最终装修前你必须拿到的是这么几个图纸:装修设计图、平面布局图、水电气施工图。比如传统中餐来说,打荷在哪里,砧板在哪里,凉菜、洗碗在哪里,分别需要多少面积够用。包括设备,冰箱放哪,蒸箱放哪,水池放哪,热水器,灶台放哪等等,都要提前布局清楚。

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