食品冷库验收标准有哪些

作为承建方和使用方，当冷库工程完工后，应及时组织验收，验收的注意事项：
验收内容：
一、外观验收：
室外主机、室内风机安装是否牢固、管路安装是否规范、气密试验结果确认、冷库密封是否严实(看是否透气透光)
附属设备是否安装；
二、系统运行验收：
室内外风机工作及转向状况、控制系统是否准确符合要求、附属设备是否工作正常、冷库运行数据记录（实测数据）
大体上冷库库体完工后，主体部份验收事项就这些，每一个承建单位也会对自己所做的工程进行验收的，合格后才会移交客户使用。
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幼儿园厨房，如何进行卫生清洁工作与消毒工作

食堂容器（包括菜盆、汤桶等）每餐沸水后煮30分钟。
碗、匙、筷子等物品每餐维持高压蒸汽消毒30分钟。
塑料制品用1：300的“84”消毒液浸泡10分钟再用清水清洗干净。
蔬菜浸泡半小时以上，以防残留农药。

幼儿园午餐评价及建议？

1、学校的水果应不能太凉，特别是香蕉，我家宝宝每次吃完香蕉回来就会拉稀便，我和一些其他家长交流，他们也反映，吃香蕉易拉肚的问题。香蕉比较容易引起腹泻，而且我们本地没有香蕉，都是很生的运来。然后催熟。特别容易拉肚。建议李园长取消香蕉。

2、建议幼儿园多吃应季蔬菜，少吃或不吃反季节蔬菜。反季节蔬菜要么是冷库冷藏了很长时间，要么是大棚催熟。营养成分很少，对幼儿健康没好处。例如冬天吃冬瓜、黄瓜等菜，他们都是解暑的，天冷时吃很不适合。总之，希望李园长多吃应季的阳光下生长的蔬菜。少吃反季节、大棚蔬菜

3、下午的点心太甜，含糖量太多。糖分摄入过多，多小孩的眼睛、牙齿、食欲都不好。现在的旺仔牛奶不知老师喝过没有，简直是甜到倒胃，一罐里面10块糖豆不止。现在很多小孩眼睛有这样那样的问题，医生都建议不吃糖，希望李园长适当考虑。