开快餐店需要办理卫生许可证！请问对厨房的装修有什么要求吗？

1、需要办理卫生许可证，在对厨房的装修上需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池，要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施，墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。

并且有防蝇防尘等设施。2、办理卫生许可证的程序： （1）申请人持有关证明材料向市政务服务中心市卫生局窗口提出申请，由窗口工作人员进行初审后受理。申请材料不齐全和不符合法定要求的，在5个工作日内一次性告知申请人应当补齐的全部材料，补正后方可正式受理; （2）市卫生监督机构到现场进行卫生审查； （3）对符合规定的申请，市卫生局在承诺时限内发证；不符合条件的给予书面答复并说明理由。

食堂卫生制度及卫生标准是什么?

食堂卫生制度及卫生标准是如下：

1、食堂人员要做到“三白”、“四勤”，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，厨房内不准吸烟。

2、餐具、用具要洗净，做到无油垢，无积水，并且做到餐具天天消毒，不能间断。

3、厨房内、外环境整洁，灶面、工作台面清洁。

4、食品进货必须做好数量验收记录和卫生质量验收记录。

5、食品做到烧熟煮透，现烧现吃，变质食品必须及时处理，烧熟的菜内杜绝有异味、异物出现，做好留样工作。