醋溜肉的做法，醋溜肉怎么做好吃，醋溜肉的家常

主料
五花肉
1000g

辅料
食醋
10ml
地瓜粉
20g
生姜
少许
蒜头
少许
步骤

1.首先将肉切块，将准备好的地瓜粉和肉搅拌在一起，加入适量的米酒，搅拌

2.少许的姜和蒜头切好备用

3.油烧热后，将肉分开夹入锅内

4.用油小炸一会

5.见肉有点变黄之后，关火，将锅内的油倒出沥干净

6.将切好的姜和蒜头撒入锅内，倒入少许酱油，翻炒一会之后继续加入食醋，再继续翻炒

7.炒个2-3分钟后，见颜色差不多了，就可起锅了装盘了，撒入少许芝麻加点缀