小米的吃法和做法大全集

1双米布丁：口感顺滑的双米布丁含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，可以为宝宝提供足够的营养，还能帮助宝宝健脾养胃。2小米胡萝卜泥：小米养胃作用大，细腻润滑、含有丰富维生素的小米胡萝卜泥多数宝宝都爱吃，快做给宝宝吃吧3南瓜小米糊：口感香甜的南瓜小米糊含有的维生素有很多，对于宝宝免疫力的增强有好处，还能帮助保护宝宝肠胃。4蔬菜双米粥：大米、小米、玉米和胡萝卜四种食材加在一起，营养是相当丰富的，宝妈们快来学蔬菜双米粥做法吧。5枸杞栗子小米粥：小米养胃，栗子含有的蛋白质丰富，枸杞栗子小米粥宝宝吃了对健康很有好处，不过要注意适量吃。6小米蒸好糕食材清单 小米 150克 、 鸡蛋 1个 、 细砂糖 30克 、 纯牛奶 50克 、 低筋面粉 70克 、 新鲜酵母 6克烹饪步骤步骤1/8小米用温水浸泡两个小时。步骤2/8水倒出，小米清洗干净放入破壁机中。打入一个鸡蛋加入50克牛奶。步骤3/8搅打成细腻的小米糊。步骤4/8加入新鲜酵母（视频上写错了）、细砂糖以及低筋面粉搅拌均匀。表面盖保鲜膜发酵。步骤5/8发酵至面团体积增大到两三倍，上面布满气孔。步骤6/8将面糊倒入纸杯中。再发酵十分钟。步骤7/8表面撒上蔓越莓干。开水上锅蒸制20分钟，焖五分钟开盖。最后一步装盘享受美食小米脆饼食材清单 小米 40g 、 低筋面粉 50g 、 淡味黄油（或植物油） 20g 、 蛋黄 1个 、 盐 1g 、 清水 300g烹饪步骤步骤1/11汤锅中倒入约300g清水，大火煮开后转中小火，加入40g小米。步骤2/11熬煮至小米软烂粘稠，水分基本收干。注意不能太稀，否则会不成型。步骤3/11盛出，放凉备用。如果家里正好有吃剩的小米粥，那就省事方便多了。步骤4/1120g淡味黄油隔热水融化。黄油也可以用淡味的玉米油、葵花子油等代替。步骤5/11取15g黄油倒入小米粥中。步骤6/11再拌入1个蛋黄、50g低筋面粉和1g盐，充分拌匀。步骤7/11在烤盘上铺油纸，分次舀入小米粥，摊薄。步骤8/11放入提前预热到150度的烤箱中层，上下火150度烘烤约5分钟，至表面凝固。每家烤箱的‘脾气’都不一样，注意把握好烘烤的温度和时间，看到凝固成型即可取出。步骤9/11取出后在表面刷上薄薄一层黄油。步骤10/11重新放入烤箱中层，150度继续烘烤半小时左右。最后一步刚烤好的小米脆饼香香脆脆，十分可口。注意别放太久。如果长时间接触空气受潮回软的话，可以重新放入烤箱，150度烤个5分钟左右，就会重新变得香脆起来。

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奶香小米南瓜粥

用料：小米、南瓜、牛奶、冰糖

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小米粥

用料：小米、保温壶（或保温杯）

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小米蛋花粥

用料：荞面、黑米面、白面、小米、鸡蛋、花生碎、葱、盐、橄榄油、胡椒粉

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蛋黄小米粥

用料：小米、鸡蛋

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纯素小米三色冷便当

用料：小米、黄米、苹果醋、海苔粉、脆梅、寿司海苔、生抽、麻油、大根、素松、胡萝卜碎、绿芥茉、胡萝卜、紫甘兰

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桂花豆沙小米糕

用料：小米、豆沙馅、干桂花、冰糖

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