紫花苦菜(树荣苦菜)在开封农村有吗?俗叫什么?有图片吗?

紫花苦菜是即树荣苦菜，一年生草本植物，因开紫花而得名，其生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。20世纪50-60年代用来充饥。民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。 在春夏季吃得最多的野菜，苦菜应该是排在第一位了。因它常见于路边、田埂或荒地，全国各地均有分布，容易采摘，而且有清热解毒，杀菌消炎，防暑保健作用，所以在春夏季常被人们采摘来，做成菜肴端上餐桌，品尝。我国民间自古就有食用苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠紫色，故称紫花苦菜。药用价值其采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。1、对胆囊炎作用：慢性胆囊炎症状的临床表现多不典型，亦不明显。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状，有的病人则感右肩胛下，右季肋或右腰等处隐痛。在站立、运动及冷水浴后更为明显。病人右上腹肋缘下有轻度压痛，或压之有不适感，紫花苦菜对其具有良好的治疗效果。2、对肠胃炎症的影响：凡十一脏取决于胆也，肠胃不好的根源在胆，胆囊炎会引起肠胃方面的问题。胆囊炎导致胆汁返流至胃部，胆汁中的胆盐与胃酸作用可以破坏胃黏膜屏障，导致胃的损伤，产生胃的诸多疾病。通过调理胆继而恢复肠胃的正常功能。3、对高血压的作用：高血压的根源在胆，脂肪或胆固醇代谢异常，继而产生血压的异常，而胆囊炎会导致胆汁代谢减少。所以只有调理胆，才能恢复异常的血压。4、对肝脏的保护作用：夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使”。但凡肝脏不好的患者，基本是胆囊患有炎症所致，肝脏功能好坏取决于胆囊的收缩功能正常与否。胆汁是肝分泌的，毒素是肝分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，如果胆不好，胆汁和毒素就会滞留肝内，肝虽然制造胆汁分解毒素但不能储存胆汁和毒素，虽然肝脏具有自我修复功能，但是胆汁和毒素停留在肝脏久了，就导致肝脏自身的合成元素胆固醇和脂肪就会被胆汁糜化分解，毒素再进一步侵蚀，肝脏器官局部受损，进而出现肝脏的血液、糖分代谢及人体免疫功能下降情况，就会出现肝发炎、脂肪肝、血糖异常、免疫力下降、肝硬化等肝部疾病和高血压、糖尿病等。5、对失眠多梦的作用：胆为中正之官,主决断也.胆不好还会导致失眠多梦,心烦气躁等。所以只有调理胆，才能改善正常睡眠状况。功能主治疏肝利胆、益气补肾，祛风利湿，活血止痛。主气虚乏力，肾虚阳痿，胃脘痛，消渴，失眠多梦，风湿骨痹，腰膝无力，清热解毒，便秘，肠胃炎，胆囊炎，心脏病，肝炎，痔疮，失眠多梦等。《内经.素问》：凡十一脏取决于胆也，主五藏邪气，厌谷胃痹。用法用量内 服：煎汤、打汁或研末，须与红糖同饮平衡寒热。采收储藏根据各种条件不同，春末夏初可以收获，收获时夏季在早上进行，可用刀子在植株近地面处割收，掰掉黄叶、病叶，捆把或装筐即可销售。如果进行长途运输，还要进行预冷，或在包装箱内放入冰决保存。附效验方1、胆囊炎：取苦菜若干、红糖适量。2、肠胃炎：用法同上，3、肝炎：用法同上，4、失眠多梦：用法同上，5、胆囊息肉：用法同上，需要一年左右。使用禁忌1、 使用期间忌吃鸡蛋鱼籽等高胆固醇食物，不吃苦瓜，少吃油腻食物，忌酒和辛辣食物，尽量使用植物油烹饪；2、 平时注意休息，不要劳累，注意控制自己情绪，少生气，3、喝紫花苦菜时，体寒的人需加红糖。与败酱草的区别紫花苦菜一般会有败酱草相混肴，其开紫色花，无白浆。败酱草高15～60cm，全体光滑无毛。茎直立，圆柱形，有分枝，表面有细纵棱。基生叶有柄，茎生叶互生，无柄，基部箭形而抱茎，叶片长圆状披针形或倒披针形，长2.5～5cm，宽1～2cm，先端短尖或圆钝，边缘波状或有粗齿。总状花序着生于茎枯及叶腋；花白色，萼片4；花瓣4，十字形排列；雄蕊6，4强，花药卵形，背着，2室，纵裂，花丝粗壮，长约1.5mm，下部稍宽，雌蕊1，子房卵圆形而扁，长约2mm，宽约1.5mm先端微凹，绿色，房室内具假隔膜，2室，每室有胚珠5～7个，花柱短。短角果卵圆形或近圆形，扁平，长0.8～1.5cm，宽0.3～1.3cm，先端凹陷，边缘有翅，宽1.5～3mm，成熟时灰黄色，沿中央顶端向下开裂。种子扁卵圆形，宽约2mm，表面棕黑色，两面各有5～6条突起的偏心性环纹。花期4～5月，果期5～6月。