农村小河中的水芹菜可以吃吗？怎么做好吃，需要注意什么？

对于你提的这个问题，本人肯定的回答你，水芹菜，也叫野芹菜，是可以吃的！具体的吃法有几下几种：

首先说，可以包饺子，野芹菜采摘回来，挑好洗净，用开水焯过抹成馅，包饺子那是鲜美无比，特别是用苞米面包的饺子，纯绿色无公害，那是吃了上顿想下顿的！相当好吃了！

其次，包包子，用点大牲畜肉，包出来的包子，别有一种滋味，不腻，不邂口，就是好吃，那是人见人馋，谁见都爱吃的！

三，可以凉拌，采摘回来，去叶，将野芹菜杆切成段，用开水焯过，凉拌花生米，豆腐皮，辅足，还可以拌肉丝，那是喝酒，消暑的最美佳肴！

四，可以炒菜！可以和任何肉类，火腿肠.土豆片搭配来炒！口感非常的好！

五，野芹菜叶，可以做凉拌菜，也可以用盐腌制一下做夏季的消暑小菜！

六，此菜不但食用效果好，更难得的是它还是一种药类食补，对人体增强免疫力有着很好的效果！

以上纯属个人对此的看法，如有不同观点请来评论区评论！

西芹炒百合的做法是什么？怎么做会更好吃？

西芹炒百合是一道鲜嫩爽口，营养丰富的素菜。下面来说说具体如何做的;

1、把西芹洗净，用刮刀刮去外茎然后切成菱形块。百合洗净，掰成小瓣;

2、锅中沸水放入西芹、百合焯水，变色就捞起来控干水分。

4、锅中加入适量的色拉油，五成油温下西芹、百合，加入调料盐鸡精味精，中火?快速翻炒至断生，炒熟起锅装盘。