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如何正确掌握刀工?

2022-01-16 10:21:30厨房百科1

握刀姿势正确 不要别刀 然后就是苦练 建议先切土豆丝和片银针丝 当初我就是每天切一大水桶片一大盆 还经常切到手指才练出来的 现在闭着眼也不会负伤咯

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