当前位置:首页 > 厨房百科 > 正文内容

有哪些便宜的酒值得收藏?

2024-06-12 00:58:35厨房百科1

俗话说得好:存钱不如存酒,收藏白酒是一门学问,近些年,随着白酒市场的火热,白酒的价值也水涨船高。

就拿前阵子“i茅台”上线来说,近千万人预约申购,里面真正爱喝酒的人占了不到2%,一部分人是为了收藏茅台,一部分人是为了赚钱 ,据说一瓶虎年生肖酒转手就能赚个1000,谁看了不眼红。

抢不到茅台没关系,作为新手,其实还有很多平价白酒适合收藏,有些酒的口感并不比茅台差。

一、存什么酒合适?

1、只存纯粮食酒

白酒有很多种类型,酒精勾兑酒,纯粮食酒,不管是大厂名酒,还是小酒企生产的,只要是纯粮食酿造的,都可以收藏。只有纯粮酒才有长期存放的意义,因为酒中酸类、醇类等物质,在一定时间作用下生成酯类物质,使得白酒越存越香,而酒精酒存越久,口感只会越来越差。

2、只存高度酒

高度酒酒体比较稳定,利于长期存放,低度酒酒精容易挥发,在储存过程会发生水解和氧化反应,使得酒味变淡,而且低度酒利于微生物生长繁殖,使酒变质,口感变酸,通常收藏50度以上的白酒,而低度酒建议在2年内饮用完毕。

二、适合收藏的良心白酒

古道江湖2900

明明是1瓶15年的老酒,在只勾兑一点30年的老基酒的前提下,对外便说是30年的老酒?然后价格就翻了几倍?

许多老酒都会打着这样的“名号”才标杆自己,但其实只是1瓶15年的老酒而已。

不过古道江湖2900就是敢标“真年份”,其中“2900”就是用于调味的基酒的窖藏天数,整整就是8年之久。

产自四川成都邛崃,用高粱、小麦、大米、糯米和玉米为主要原料酿造的优级白酒。

我个人喝过很多次,感觉更偏爱多粮型的川派浓香,虽然甜味没有泸型的单一粮食酒那么浓厚,但是中段有一点酸味,口感更丰富。

包装很喜庆,在渐渐回暖的春天,出门踏青、看油菜花,约上朋友们一起野炊,带上一瓶好酒,感觉整个人都愉悦了起来~

日常几个老友相聚,炒上几个小菜,一起畅聊人生,没准生活中的烦心事都会烟消云散,第二天醒来没有宿醉的感觉,又是美好的一天。

俗话说得好,“饺子配酒,天下我有”,没有什么是一顿酒解决不了的,性价比高的白酒往往能俘获众酒友的芳心。

红星二锅头

该酒作为全国人民经常饮用,甚至可以说人人都知道的酒,实力可见一斑。该酒可以说把性价比放到了最重要的位置。就算是不喝酒的人也知道。

同时这款酒也可能是大家喝的第一款酒,因为该酒价格不贵,品质也还算不错,同时名气也大,是很多人年轻的回忆。

白云边12

白云边12,很多人在听到这款酒的时候,都会以为这款酒是一款小众品牌,但实际上这款酒是湖北省的一款地方特色酒,只是名气在省外不是很高,导致很多人忽略了它的存在,实际上这款酒是很值得一试的,作为一款兼香型的白酒,有浓头酱尾的特点。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/791612.html

返回列表

上一篇:风水学基本常识? 厨房风水布局?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。