塑料菜板好吗？塑料菜板好吗？

一、塑料菜板好吗？塑料菜板好吗？

塑料菜板不太好，长期使用对健康不利。

塑料菜板多以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主要原料，经注射或压制成型的，又称塑料砧板。塑料菜板中含有铅、镉等增塑剂，质地比较坚硬，一般来说，正确使用塑料菜板对健康是没有影响的，但是长期使用对身体有极大的危害。

二、厨房常识？

1. 蔬菜洗净处理：首先用水冲洗蔬菜，可以减少农药等化学物质的残留，然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉，再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

2. 使用保鲜袋：食材宜选用透明或半透明的保鲜袋，将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污，适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。

3. 调味料储存：如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处，避免阳光直射，调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。

4. 炒菜技巧：在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜，均匀切块，热锅冷油，将锅烧热，加油烧至油面微烟后，再放入蔬菜爆炒，最后放盐和适量调味即可。

5. 煮面技巧：煮面时先将水烧开，加入面条后需时刻用筷子将面条分开，等水再次烧开后改为中火，待面煮熟后捞出，用冷水冲洗，放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。

6. 肉类烹饪：肉类在煮熟后需将其捞出，沥干水后再进行切割，待食用前再进行加工，肉类的烹饪要注意火候，用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。

7. 烤箱的使用：将食材放在烤盘中，将烤盘放入烤箱中，调至适当的温度后进行烘烤即可，烤箱使用后要清洗干净，并注意烤箱门的密闭性。

8. 食材的储存：如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材，应当储放于冰箱的底层，可以延长食材的保鲜时间，同时注意各种食材的储存时间。

三、塑料菜板好吗塑料菜板好不好？

1.塑料菜板的优点在于其轻便，平时使用的时候拿取很便捷。

2.塑料菜板形状多，造型外观多样且十分漂亮，不少家具妇女喜欢其精致美丽的外表。 缺点：

1.塑料菜板不耐高温，容易变形。

2.质地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，这些碎末进入人体有伤害。塑料菜板因其美丽精致的外表可能吸引不少家庭女性。选购塑料菜板的时候不能只看外观的精致美丽，也不能只看价格的便宜然后觉得实惠。

真正的实惠是价格合理质量保证，所以在购买时一定要看其包装上面的制造材质的成分。

其次我们要用观察其密度和厚度，一般家用塑料菜板就选购密度大，厚度超过两厘米的菜板。

密度小的塑料菜板同意切出碎末，太薄的塑料菜板容易变形。

四、厨房塑料菜板用时间久了黑了怎么变白？

塑料产品有的做的很环保，又长期在潮湿的地方使用，是比较容易发霉的。

发黑是因为上面长的是黑曲霉，这样的话，要使用专门的除霉剂，喷喷，将霉斑去掉。

等干燥后，再用水反复冲洗，有条件的话，再使用酒精消毒。

每次使用完，要充分清洗，再放到干燥通风的地方，效果就比较好。

五、厨房的塑料篓子、塑料菜板都发黑了，怎么去除呀？

塑料产品有的做的很环保，又长期在潮湿的地方使用，是比较容易发霉的。

发黑是因为上面长的是黑曲霉，这样的话，要使用专门的除霉剂，喷喷，将霉斑去掉。等干燥后，再用水反复冲洗，有条件的话，再使用酒精消毒。每次使用完，要充分清洗，再放到干燥通风的地方，效果就比较好。

六、塑料菜板好还是木菜板？

木菜板好

有的人喜欢使用木质的菜板，因为它比较耐用，而且可以多次使用，也不太容易受潮发霉，而且还可以保持它的天然外观；另一方面，也有人喜欢使用塑料的菜板，因为它比较轻便，耐热，耐腐蚀，抗冲击性强，容易清洁，且价格便宜。所以两者各有优缺点，要看你的需求来选择。

七、益民塑料菜板和金昊塑料菜板哪个好些？

个人觉得益民塑料菜板好些，清洗起来非常的方便，而且还可以放在高温水里面煮来消毒。同时还不会掉碎屑。

希望以上真诚的回答能够帮助到你

八、竹子菜板和塑料菜板哪个好？

竹子案板比较好

如今用塑料案板的家庭比较多，抑制菌效果比较好，缺点是质量参差不齐，同时，塑料制品比较难以获得健康级别。

竹子案板相对于塑料案板来说，担心品质问题，竹子案板开裂变形比较好清洗，另一个就是竹子本身，对抗菌也有一定的优势，选择竹子案板时，建议闻一闻他是否有酸味儿，也就是硫磺处理的味道，还有一种情况是胶水粘的的，如果用胶水粘出来的案板也是不好的

九、塑料菜板好还是木菜板好？

塑料砧板和木砧板两个对比，木砧板好。因为木砧板有很强的抵御细菌能力，而且制作的木砧板树木都是很高龄的优质木材，更有抗菌灭菌作用。虽然很多人用了很多年塑料砧板，但是塑料砧板容易积聚病毒和细菌，加上很多家庭厨房的透气性不是很好，把塑料砧板收藏在不通风的橱柜里更加不利于人体健康。

塑料砧板多数是用聚丙烯、聚乙烯等化学物质制作的，不适宜切油脂很丰富的食物，不然很难清洗。而且塑料砧板不能遇到高温，如果食物很烫放到塑料砧板上切，容易变形，甚至食物中也会含有铅、镉等增塑剂，长期吃容易致癌。

木质砧板的厚度是很大的，而且韧性很强，可以剁肉或者切很坚硬的食物，也能切油脂很丰富的食物，容易清洗，吸水性很强，洗完后放到通风的地方晾一下就干了，这样不容易发霉，不会影响食物。

十、树脂菜板和塑料菜板怎么区别？

区别1

树脂菜板密度大，拿取和清洗起来比较费力。塑料菜板密度小，拿取和清洗起来都非常的方便。

区别2

树脂菜板本身具有自洁功能，具有抗菌灭菌的作用，用来且生肉非常的合适。而塑料菜板不具有自洁的功能，有了刀痕以后，很容易会藏污纳垢，滋生细菌。

区别3

树脂菜板的吸水性比较强，清洗后不容易干，很容易发。.而塑料菜板不吸水，清洗后非常容易变干，不用担心发霉。