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厨房怎么消毒除菌? 厨房常识?

2024-07-19 06:53:50厨房百科2

一、厨房怎么消毒除菌?

厨房消毒可以用漂白粉消毒法,漂白粉能使细菌体内的酶失去活性,使其死亡。针对桌、椅、床、地面等部位,可用1%—3%的漂白粉上清液擦拭消毒。

可以用酒精消毒法,酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。常用的方法是75%的酒精将食具浸泡30分钟消毒。不过酒精是易燃物,使用时需要注意安全。

二、厨房常识?

1. 蔬菜洗净处理:首先用水冲洗蔬菜,可以减少农药等化学物质的残留,然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉,再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟,最后再用清水冲洗干净即可。

2. 使用保鲜袋:食材宜选用透明或半透明的保鲜袋,将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污,适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。

3. 调味料储存:如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处,避免阳光直射,调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。

4. 炒菜技巧:在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜,均匀切块,热锅冷油,将锅烧热,加油烧至油面微烟后,再放入蔬菜爆炒,最后放盐和适量调味即可。

5. 煮面技巧:煮面时先将水烧开,加入面条后需时刻用筷子将面条分开,等水再次烧开后改为中火,待面煮熟后捞出,用冷水冲洗,放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。

6. 肉类烹饪:肉类在煮熟后需将其捞出,沥干水后再进行切割,待食用前再进行加工,肉类的烹饪要注意火候,用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。

7. 烤箱的使用:将食材放在烤盘中,将烤盘放入烤箱中,调至适当的温度后进行烘烤即可,烤箱使用后要清洗干净,并注意烤箱门的密闭性。

8. 食材的储存:如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材,应当储放于冰箱的底层,可以延长食材的保鲜时间,同时注意各种食材的储存时间。

三、除菌冰箱真能除菌吗?

除菌冰箱真的能够除菌,它有这项功能

四、除菌喷雾真能除菌吗?

真能除菌 除菌喷雾它能清除99.9%的细菌,能够创造一个良好的睡眠环境,一般都是喷在枕头上、被子上,床单上、手机上等等,反正日常接触最多的都会喷一喷。

除菌喷雾非常棒,对着衣物或者织物进行喷雾消毒 ,在这个疫情期间显得尤为重要,标识上写着消毒效果99%,对于宝宝用品来说 非常好用。产品香味:没有什么特殊的味道,不刺鼻,挺好的。宝宝用这个不会有味道上的顾虑。使用感受:喷雾的形式非常好,消毒覆盖面积扩大,而且喷雾颗粒细腻,喷洒效果好!

五、冰箱除菌是除什么菌?

冰箱有除菌的功能。

  2014年起,各品牌冰箱厂家开始推广除菌冰箱,电冰箱等传统家电产品的功能不再只是冷藏、冷冻,还增加了抗菌、除菌、除异味、保鲜等功能。

  各品牌冰箱的除菌技术各有千秋,比如新飞冰箱具有专门的除菌装置——多重生态除菌系统,能主动消灭食物中的有害细菌,延长保鲜期,减少食物变质对身体的影响,该系统使用寿命长达10年以上;海信冰箱推出的双离子养鲜技术、容声冰箱的Na-no-fresh技术等,整合了除菌与保鲜保湿技术,实现高效除菌的同时,更好地保持食物的原味、原生态;而晶弘的Fresh水离子除菌保鲜技术,通过水离子电解出冷等离子体、臭氧及负离子,起到除菌、保鲜、除臭功效,除菌过程没有添加任何杀菌除臭剂,也无有害物质产生,避免对冰箱储存环境的二次污染。

六、紫外除菌和蒸汽除菌哪个除菌率高?

这个不能比。紫外线除菌,杀死的是空气当中的所有菌。效果非常好。时间用的还很短。可是只要有遮挡物例如报纸。它就不能穿透杀菌。这是最大缺陷。而蒸汽杀菌是高温杀菌。只要热量能到达的地方它都可以杀菌成功。所以工厂多数是采用蒸汽杀菌。

七、除菌洗衣液真的除菌吗?

不会。用FDA 药物评价与研究中心主任 Janet Woodcock的话说: “没有任何科学证据证明,它们比普通肥皂或者单纯水洗更有效果。”

研究人员还做过一个实验,将五种不同的洗衣液进行对比,看它们对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率。结果发现,洗衣液中抑菌率最高的能达到95%以上,研究结论是:只要选对洗衣液,没必要再去购买除菌液。

但无效不等于被禁止啊,FDA的专家还说了这么一句:“其中含有三氯生和三氯卡班的洗护用品,会对人的身体造成伤害。”

翻译过来就是:没必要使用这类产品,普通洗衣液就够了,关键是他们为了提高抑菌能力,不得不添加有害物质。

八、除菌洗衣粉真能除菌吗?

洗衣粉只能起到清洁的作用,不能消毒和灭菌的,人体本身就有一定的免疫力,对外界的病毒和细菌是有一定的免疫作用的,可以的。

洗衣粉主要成分有:织物纤维防垢剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、水软化剂、污垢悬浮剂、酶、荧光剂及香料等;较差的洗衣粉常含有磷、铝、碱等有害成分。表面活性剂在洗衣粉中的作用是使洗衣粉有可溶、乳化、浸透、洁净、杀菌、柔化、起泡、防止衣物静电等功能。

合成的表面活性剂

九、TOTO智能马桶除菌功能有除菌?

ToTo智能马桶除菌功能有除菌。To to智能马桶使用了银离子除菌技术,银离子作为一种重金属,能够有效的杀灭马桶君上面的细菌。同时,to to智能马桶还使用了紫外线杀灭细菌技术,能够充分的对马桶圈上的环境进行有效的消毒,保证使用者的安全。

十、dps除菌和pst除菌哪个好?

DPS和PST都是常见的除菌处理方式,它们都能有效去除细菌、病毒和其他微生物,从而保持环境的卫生和健康。

DPS(Dry Peroxide Sterilization)除菌技术是基于过氧化氢的干式蒸汽杀菌技术。它适用于采用热敏感性塑料包装的器具和设备,无需高温高压条件下即可灭活各种微生物,且无残留物,并有良好的环保性能。但是,DPS操作复杂且需要较长时间才能完成。

PST(Plasma Sterilization Technology)除菌技术则是基于等离子体发生器产生等离子体来实现灭菌。该技术优点在于其速度快、效率高、操作简单。此外,PST比较适合进行无菌净化处理和大规模清洁消毒应用。

两者各有优缺点,在选择上需要根据具体应用场景及要求进行综合考虑。如果您需要对器具或设备进行灭活处理,并希望无残留物,则DPS除菌技术可能更为适合;而如果您需要快速清洁消毒大面积场地,则PST除菌技术可能更为实用。

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