冰糖炖雪梨的正确做法？

冰糖炖雪梨的正确做法，酸甜可口吃不够，大人小孩都能喝 

（1）准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯；

（2）取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把；

（3）再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用；

（4）生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起；

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

食材：雪梨，红枣，枸杞子，生姜

调料：冰糖

做法：

（1）准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，

         添入适量的清水。

（2）开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟；

（3）30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

（4）完成这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

材料

大梨一个 冰糖适量 银耳

做法

1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块

2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节

3.开锅后小火20分钟

4.放入梨再10-20分钟 大功告成