生活中有哪些小妙招，小常识？

1、煮面时，在沸水中加入几滴牛奶，放很长时间也不会粘在一起。

2、如果不小心书本被水弄湿，待书干后，书就会变皱。可以把弄湿的书本按平，放进冰箱冷冻室，两天后取出，书本就会变得和新的一样了。

3、巧除电冰箱积霜：电冰箱用乆后，冷冻室内会积霜。可将方便面塑料袋裁开，放在水中泡一下，然后把它贴在冰箱内壁四周，待结霜后，将塑料袋弄下来，霜也就随之除下。

4、微波炉用的时间长后，会有异味。只要拿一只碗放一些清水，加入少许白醋或柠檬汁，用高火把水煮沸，再用抹布摖微波炉内腔，异味就可除去。

5、对耳吹气轻松止鼻血：因热症、摔跤而流鼻血的时候，如果左鼻孔流，就往右耳朵里吹气，立刻止血，反之亦然。两个鼻孔同时流的話，可不能用此方法。

6、醇酒者可饮些牛奶，使蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。醇酒不但神智尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汢灌服，能醒酒。

7、切过鱼的菜刀会沾上腥味，只要用生姜摖一遍，腥味就可除去。做过鱼的锅里，往往残留鱼腥味，把锅烧热，放进泡过的湿茶叶，腥味即可除去。

8、巧除沐浴喷头水垢：把喷头卸下来，取一个大一些的碗或杯子，倒入米醋，把喷头（喷水孔朝下）泡有醋里，数小时取出，用清水冲净即可。

10、茶杯使用时间长了会留下茶垢，可以用食盐来清洗。首先用水把茶杯打湿，放上食盐用手搓有茶垢的地方，大概五秒就可以了。

11、用海晏温水把木耳泡开，再放两勺淀粉用手拌匀，附在木耳上的细小脏物便会脱离。这时，只要捞出木耳用清水冲洗即可将其洗净。

12、夏天到了，家里出现蟑螂真是不可避免。有个简单又可省钱的办法：用洗衣粉渗水后搅匀，对准 蟑螂喷，即刻便死去。

13、把空可乐瓶从中部剪开，上部既是一只实用漏斗。擀面条可用空玻璃瓶代替。

14、调味出错补救法：苦瓜太苦时可滴入少许白醋除去苦味；煲汤过于油腻时，将少量紫菜在火上烤一下，撒入汤中可去腻。

15、将洋葱放入冰箱冷冻室，过一两分钟再拿出来切，就不会流眼泪了。

16、冷水熬鱼无腥味，爆炒肉类要嫩放匙水，骨汤沸后加醋增钙量，淗米水泡刀防生锈，青叶菜炒时忌冷水，盐摖醋摖去茶腻，啤酒洗脸皮肤滑，洗头更是色泽亮。

17、驱蝇的窍门：1、在厨房里多放些葱、葱头、大蒜，苍蝇不敢光临。

18、去除物品上的标签法：用雪花膏涂在标签上，过一会，用手一撕就搞定。

19、米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许开水重焖。若止表面夹生，只要把表层翻到中间再焖即可。

20、煮饺子时放盐，水开不溢出。水开之后，将饺子下锅，盖上锅盖，等水再开之后揭开盖子再煮，这样既容易熟，饺子皮也不会破。

21、巧用醋：醋加盐煎服，可治轻微吐泻；炖肉或炖排骨时放点醋，可使其易熟；在皮鞋油中加点醋，可使摖后的皮鞋面光泽更亮，更持久。

22、家里储存的大米经常会长虫，将大蒜和姜包好或是将一小杯白酒放在大米中，可防止大米长虫。

23、吃葡萄时总是要一颗一颗洗干净，很麻烦，可以把整串的葡萄用面粉裹一下，使葡萄沾满面粉，再用清水举不清洗干净即可食用。

24、冰箱治烫伤：手脚被烫伤，可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内，既可减轻疼痛，又能避免起泡。

25、衣服上被油沾染后，挤点牙膏或酒精或食盐溶液于渍处，轻轻擦几次再用清水搓几次即可，如果是熟油弄脏衣服，用盐水浸泡后再搓上肥皂冲洗即可。

26、用茶叶渣撒在垃圾上能防止鱼虾、动物内脏等发臭;在垃圾上撒洗衣粉可以防止生出小虫子；在垃圾桶底部垫报纸，垃圾袋破漏时，报纸可以吸干水份防止发臭。

27、用久的铜器、铝器先用食醋涂一遍，干后再用水洗，容易擦掉污垢。擦皮鞋时在皮鞋油中地二滴醋，可使皮鞋光亮保持较久。

28、只要将几个樟脑丸放在盛铁器用具的工具箱里，就可以防止铁器生锈。

29、护发素可使毛巾柔软：用护发素清洗毛巾，毛巾晒干后会变得又軟又香，焕然一新。

30、抽油烟机储油盒的清理方法：把里面的油倒掉，再把碾碎的鸡蛋壳铺在储油盒里，再用卫生纸擦拭干净。鸡蛋壳数量由储油盒的大小和残留油的数量决定。

31、磨刀的好办法：把刀放在盐水里泡20分钟后，拿出放在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨得快，又能延长刀的使用寿命。

32、鱼皮不粘锅窍门：煎鱼时，先将炒锅烧热，再用鲜姜涂擦锅内壁，然后倒入食用油，鱼皮就不粘

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33、切辣椒如何防辣眼：辣椒先放在冰箱里冰冻片刻，或先用凉水浸泡一下再切，或边蘸水边切，均可减少辣味的散发。

34、打鸡蛋前把鸡蛋用力摇一摇，就能使蛋清全部倒出来没有一点浪费，煮粥时用一个勺子倒扣在锅内，粥不会溢出，因为勺子破坏了沸水流动的方向。