惊人的100个厨房小常识，让你成为厨房达人

1. 如何保持切割板的清洁

每次使用切割板后，用温水和洗洁精清洗切割板，然后用混合了漂白水和水的溶液浸泡5-10分钟，最后彻底冲洗干净。

2. 如何去除厨房垢渍

将柠檬切成两半，用盐搓擦锅底和锅边，然后用水冲洗干净，就能去除垢渍。

3. 如何防止食物变色

在切割香蕉或苹果时，涂抹一些柠檬汁在切面上，可以防止食物的变色。

4. 如何判断鸡蛋是否有毒

将鸡蛋放入杯子中，加入清水，如果鸡蛋浮起来，表示已经变质，不宜食用。