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蔬菜在烹饪中的作用

2022-02-01 21:13:42厨房百科1

烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

营养均衡，颜色搭配。

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标签: 烹饪作用蔬菜

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