厨房小常识：10张生动图片教你轻松掌握厨房技巧

1. 切菜技巧

使用菜板时，将湿毛巾放在底下，可以防止菜板滑动。

2. 烹饪秘笈

用玉米淀粉腌制肉类，可以增加鲜嫩口感。

3. 炒菜宝典

在炒菜时，可以先倒入青菜叶，再加入其他菜，可以保持颜色不易变深。

4. 煎蛋技巧

在煎蛋时，加入一点白醋，可以让蛋黄更加完整、口感更鲜。

5. 蒸菜窍门

在蒸菜时，可以在锅里放一片姜片，可以去除菜肴的腥味。

6. 烘焙小撇步

在烘焙时，用天然酸奶替代奶油，可以减少脂肪摄入，更加健康。

7. 厨房清洁妙招

将柠檬皮放在垃圾桶底部，可以去除异味。

8. 烹饪常用工具

在煮面条时加入一点橄榄油，可以防止面条粘连在一起。

9. 蒸煮窍门

用大碟在锅底放一点水，可以使蒸出来的菜更加鲜嫩。

10. 厨房魔法杂货

在冰箱放一盆盐水，可以让蔬菜水果保持新鲜。

感谢您看完这篇文章，希望这些厨房小常识能够帮助您在烹饪中更加得心应手！