荞麦面简单好吃的做法

酱汁儿制作，将大葱白切碎、放入木鱼花、再加入芥末；将酱油烧开后倒入碗中（加热后的酱油倒入可充分释放葱白和木鱼花的香味）；再加入些许冰块，除了降温之外也会稀释酱油，避免过咸。3荞麦面准备，煮面条（荞麦面较为耐煮，建议尝尝再捞出）；将煮好的面条过冰水，这样可以使面条有冰镇效果且更有嚼劲；面条凉了之后捞出，撒上海苔碎即可。4你可以夹起面条放在酱汁里吃也可以直接把酱汁倒进面碗里吃前者比较装那啥~后者比较随意~对了，如果你喜欢还可以像日式店一样买一个那种沥水的竹架子....

荞麦面简单的吃法有很多，可以做成饼呀，也可以做成馒头啊，等等，这些都是可以的，把荞麦面放一个鸡蛋，放一些水，搅拌均匀后加一些盐，放在瓶里波中间成薄饼，客观也是非常不错的