南瓜饼的家常(南瓜饼的家常做法炸的)

南瓜饼的家常做法炸的

我觉得油炸的含油量大，不利身体健康，也容易吃腻。烙的用油少一些，饼身比较干爽，也干香，比较健康。

南瓜饼用南瓜，糯米粉和少量面粉制成，集南瓜的香甜，糯米的粘粘的口感于一身，营养丰富，做法简单，老少皆宜。

南瓜饼对肠胃功能弱的人来说较难消化，所以肠胃不好的人要注意适量进食。

炸南瓜饼怎么做

这个要根据面的分量来决定，一般情况下4口人吃一顿油炸南瓜饼，大概可用油2斤，若剩下一点油，可以炒菜用，有的人家因为人口多，这样面和油的量就都要多，还有炸南瓜饼比较麻烦费事，一次做多点用油量也就多了，我们现在提倡健康饮食也要注意少放点油

炸南瓜饼的做法大全

食材用料

南瓜300克，糯米粉450克，白糖30克，油适量，面包糠适量

做法步骤：

1，南瓜去皮切块蒸熟

2，蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌

3，南瓜泥搅拌的越稀越好

4，南瓜泥稍微凉透一些，放入糯米粉

5，揉成面团，不沾手不沾盆即可

6，取适量做成饼状

7，用一个盘子装适量面包糠，把做好的南瓜饼放在面包糠上，整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可

8，依次做好的南瓜饼（可以做的薄一些，更容易炸熟）

9，锅里倒入适量的油烧至六成热

10，放入南瓜饼小火慢炸（一定小火慢炸，不能着急哦）

11，炸至两面金黄捞出

南瓜饼怎么做好吃又简单油炸

主料：南瓜半个、鸡蛋2个

辅料：糯米粉1斤、白芝麻少许、白糖少、许面粉少许、花生油半斤

1.把南瓜皮削了，切开一半

2.将南瓜切一小块，锅放点水，把南瓜放进去蒸，10分钟就熟了

3.蒸熟的南瓜，碟子有少量的水份，把南瓜捞进盘里，多余的水就不要了

4.放少许白糖，按个人喜爱，喜欢吃甜点，就放多点糖，喜欢微甜的，就放少点糖

5.放2个鸡蛋，和南瓜一起搅拌，鸡蛋可放，可不放

6.加糯米粉一起搅拌

7.用手把南瓜搓成一团，如果搓的时候，觉得软软的，粘手，就加多点糯米粉

8.把南瓜饼捏小块，搓成汤圆形，粘点白芝麻，手里撒点面粉，把南瓜饼放手里压下，就行了

9.开小火，锅里放油，待热，把做好的南瓜饼放锅里炸，南瓜饼炸有点黄就可以熟了

烹饪技巧

1、做南瓜饼不需要放水

2、最后的步骤，手里一定要撒点面粉，把南瓜饼压扁就不会粘手

3、炸南瓜饼有点黄就熟了，想更香脆点就炸一下，但别炸太久，那样会炸糊的，苦苦的，影响口感

如何做炸南瓜饼

油炸冷冻南瓜饼首先让冷冻的南瓜拿出来放置10分钟以后再炸，要不然水分会爆开烫到你的，先大火，然后小火慢慢炸，这样炸出来的南瓜饼酥脆可口。

炸南瓜饼怎么做?

能啊，刚炸出来只要不烫嘴就能吃了，可好吃了。炸南瓜饼时，将锅中添加适量的油，烧热后，将南瓜饼放入锅中，中火炸制即可。南瓜饼炸好以后可以直接吃，也可以放凉后再吃，口感会更加劲道。南瓜饼是常见的美食，制作的主要原料为南瓜、糯米粉，辅料包括白砂糖、牛奶、豆沙馅、面包糠、芝麻粒等。

南瓜饼的家常做法炸的酥脆

如果吃不完的南瓜饼需要保存，已经煮熟的南瓜饼最好能放在饭盒里，或者用盘子盛好盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏。而还没有煮熟的南瓜饼，则可以放入保鲜袋中，存到冰箱的冷冻室内。炸好的南瓜饼想保存酥脆是不可能的，因为南瓜饼一凉就会软的，想脆只能吃的时候在炸一下。