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鸡翅根山药的做法大全家常做法大全(鸡翅根和山药怎么做好吃)

2023-01-13 07:00:06厨房百科1

鸡翅根和山药怎么做好吃

山药鸡翅煲仔饭的做法,就是把山药,鸡翅处理干净,放进砂锅里面,倒入米煮一个小时左右。

鸡翅根和山药怎么做好吃呢

主料鸡翅1斤 山药1根 辅料葱适量 姜两根 香茅草半根 草果1个 八角1个 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 鸡精适量 糖适量 老柚适量 辣酱适量 山药煨鸡翅的做法步骤

1. 这是材料包里附带的说明,请各位亲们自行查看

2. 锅中加底油,将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香

3. 放入鸡翅煎至金黄

4. 下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒(没有也可以用陴县辣酱代替,我因为怕辣,所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去)

5. 锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜

6. 加入山药后大火煮开

7. 换入小炖锅炖半个小时以上即可

8. 完成小贴士加入了香茅草会有特别的香气,但还是不要放太多,会有东荫功汤的味道~

鸡翅根和山药怎么做好吃又简单

山药烧鸡块

山药红烧鸡爪

山药炖牛肉

山药红烧鸡翅中

红枣山药排骨汤

木耳青椒炒山药

拔丝山药

山药鸡翅根的做法

排骨、 鸡翅、山药、香菇、小平菇可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,蛋白质含量特别丰富,一起的汤喝,相互之间取长补短,蛋白质利用率达到百分之七十以上,补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效更显著。

鸡翅根和山药怎么做好吃窍门

主料 山药 半根 鸡翅根 数个 辅料 葱 适量 姜 适量 八角 适量 红辣椒 适量 桂皮 适量 香叶 适量 陈皮 适量 山楂 适量 步骤 1.山药削皮,切块。 2.锅内放入姜片,倒入鸡翅根,焯水后凉水冲洗。 3.干煸花椒。 4.锅内入油,姜片,红辣椒,鸡翅根翻炒,淋入料酒,陈醋,老抽,。 5.放入八角、山楂、桂皮、香叶加半碗水烧开,加盐。 6.换锅,炖30分钟,可以根据情况加水。 7.倒入山药,继续炖煮15分钟,出锅撒上葱丝,即可。

鸡翅根炖山药怎么做好吃吗

主料: 木耳1把, 山药120g, 鸭翅尖250g

辅料: 味精(少许), 料酒(适量), 香葱(适量), 生姜(3片), 食盐(1小勺), 亚麻籽油(1小勺)。

步骤:

1.鸭翅尖洗净、切去翅尖部分,

2.冷水入锅煮沸焯水,

3.再冲洗干净,备好葱姜,

4.与姜葱一起重新冰水下锅加盖大火,

5.煮开后滴入少许料酒转小火继续,

6.木耳、山药去皮洗净后切块,

7.倒入锅中加盖大火。

8.炖至山药软烂时:撒些葱沫、枸杞和食盐调味

9.最后来些亚麻籽油、味精关火盛入碗中。

山药炖翅根

鸡叉骨可以做火锅。

1.烧烤剩下的翅根骨头冲洗干净,加入水花椒八角和姜片煮半个小时成汤。

2.麻辣火锅底料一包,放入火锅中炒香,加入煮好的骨头汤。

3.煮开后,加入豆皮、金针菇、土豆片、莲藕片、淮山片、西兰花、韭菜、火锅丸子、大白菜、生菜、海带丝、香菜,煮熟即可。

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