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红烧鸡爪土豆的做法大全家常做法大全集(土豆炖鸡爪家常做法)

2023-01-13 09:40:09厨房百科1

土豆炖鸡爪家常做法

土豆1个

鸡爪400克

食用油1汤匙

辅料

青红椒小许

调料

姜适量

酒菠萝几块

葱小许

花椒小许

食盐1克

生抽10克

老抽15克

鸡精1克

白糖3克

1. 鸡爪洗净。

2. 剪去指甲。

3. 分成小块。

4. 再次清洗。

5. 放锅里,放姜片。

6. 放酒菠萝。

7. 放清水。

8. 煮开锅即可。

9. 冲洗干净。

10. 备用。

11. 青红椒切段。

12. 土豆去皮洗净切厚片,葱椒切块。

13. 热锅冷油,放几粒花椒。

14. 放土豆和葱姜翻炒。

15. 放鸡爪。

16. 翻炒均匀

17. 放生抽。

18. 放老抽。

19. 炒均匀放食盐。

20. 炒均匀放白糖。

21. 放清水,水位低于食材。

22. 盖锅盖炖煮。

23. 炖煮20分钟,放鸡精。

24. 大火收汁至汤汁浓稠。

25. 装盘。

26. 放青红椒。

27. 成品。

炖鸡爪土豆怎么做好吃

茄子土豆粉条油麦菜藕白菜

土豆炖鸡爪的家常做法

鸡爪煲的家常做法?

方法

1、鸡爪指甲剪掉,一只鸡爪切三块,我是叫卖鸡爪的老板帮切的,回来就剪鸡 爪指甲,泡清水里10-20分钟,把血水倒掉。

2、豆腐切小块,开水里焯一下;土豆切块清水浸泡;豆芽焯水断生即可;洋葱 切好备用。

3、蒜拍碎即可,姜切丝,八角桂皮花椒冰糖备好。

4、鸡爪、姜丝冷水下锅焯一下,清水冲掉浮沫,沥水备用。

5、热油下姜丝、蒜瓣、八角、桂皮、花椒炒香。

6、加入焯过水的鸡爪翻炒,期间倒老抽上色、白酒/料酒调味。

7、加水没过鸡爪,倒生抽,冰糖。

8、待水开后,放土豆、洋葱、嫩豆腐,盖上锅盖继续煮。

9、大火快熬干水分的时候加豆芽,焖一下就可以出锅了,加盐、鸡精试味。

10、豆芽垫底,糯糯的鸡爪、嫩嫩的豆腐、入口即化的土豆。

土豆炖鸡爪家常做法视频

用料 姜 3片 酱油2 勺 料酒5 勺 洋葱一 个 盐5 克 土豆8 个 鸡爪8 只 生抽5 勺 虾 100克 玉米1个 包菜半棵 蒜头。

5瓣 葱适量 豆瓣酱100克 甜辣酱50克 冰糖适量 排骨鸡爪煲的做法 切好,热油,下锅炒香 排骨加入甜辣酱,料酒,生抽,腌制一个小时左右 葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻,加入豆瓣酱,盖上锅盖煮十分钟后,倒入鸡爪,玉米,土豆,盖上继续炖煮,半小时后加入虾,包菜…… 加入盐,老抽,少许冰糖,继续炖15分左右 收汁出锅!完美!

土豆炖鸡爪子的做法

fly3钉鞋因为鞋楦偏窄,所以就会挤脚。处理方法:

1、可以用吹风机在鞋头部分吹,多吹几分钟停下,反复几次后鞋头会变热软化,对于挤脚的问题会有缓解作用。

2、煮一壶水,等水开始沸腾时,把鞋子对着壶口的蒸汽,每只鞋保持3~5分钟。

3、可以用鞋楔撑大鞋子。在使用鞋楔撑鞋之前可以先用热毛巾捂热鞋子挤脚的位置,这样鞋面会变软有利于将鞋子撑大。

4、用保鲜膜包裹住两个较大的土豆,然后放在鞋里,撑一个晚上后第二天试穿,如果还挤脚可以再撑。

土豆炖鸡爪的做法大全家常

做法:1. 鸡脚剪脚趾剁开,下锅煮到水开加料酒多煮一会

2. 螃蟹杀好切小块,均匀的沾摸上生粉,虾去头(从背上划开,好入味)

3. 土豆冬瓜切厚块,豆腐切成三角形

4. 锅放油,油辣放鸡脚,虾翻炒一下加豆瓣酱和蚝油,蒜瓣,姜,葱白,要吃辣就放几颗干辣椒。

5.上色后加点生抽。然后把蟹放进去加点料酒,蟹红后加开水小火熬十五分钟加麻辣鲜。

鸡爪可以炖土豆吗

鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量

做法

1.鸡爪去爪子、切段,洗净放锅里氽一下。

2.土豆洗净切块。

3.莴笋洗净切块,喜欢吃可以多放点。

4.锅加热后放油,放入适量豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后,加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。

5.等土豆和鸡爪熟烂得差不多了,再放入莴笋再煮差不多十分钟。

6.加入调料后就可以出锅了。

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