家常菜蔬菜植物(蔬菜草本植物)

蔬菜草本植物

葱是蔬菜。

在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用。

葱的简介：　　

葱（学名:Allium fistulosum）是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色。中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上，既可以调味，也使面条更具有观赏性。而且葱也曾在巴比伦时代出现过。

盆栽的蔬菜

大多水果和蔬菜阳光不充足是不会结果也长不好的，如果在日照充足的阳台很多的蔬菜、水果都是可以种植的。室内应创造良好的生态环境，水果应是特殊培养的矮化树形，攀蔓类蔬果应有打架的条件，尽管很多蔬果可以室内栽培，但还是应该根据具体条件选择种植品种。

1、室内可以种植的蔬菜类：油菜、菠菜、芥蓝、生菜、青花菜、白菜、空心菜、苋菜、甘蓝、韭菜、芫荽、蒜苗、萝卜、葱、茄子、西红柿、辣椒、芋头、黄瓜、四季豆、芋瓠、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、豇豆、毛豆等等。

2、室内可以种植的水果类：金桔、草莓、葡萄、山楂、苹果、葡萄、石榴、桃、梨等等。

家常蔬菜种类

过年回家我们家5口人，平时都是做3个菜，或者4个菜，因为过年回家嘛难的一家人团聚，所以就多做两个菜，平时父亲和孩子三个人在家，基本上都是做一个菜或者两个菜，要嘛肉和青菜一起炒，要嘛肉和一些藕，豆类一锅炖。

我们回家了，都是青菜和肉分开炒。在做个简单的汤，一家一起简简单单吃饭。

植物 蔬菜

常用蔬菜分类方法有三种：植物学分类法、食用器官分类法和农业生物学分类法。一、植物学分类法依照植物自然进化系统，按照科、属、种和变种进行分类的方法。我国普遍栽培的蔬菜，除食用菌外，分别属于种子植物门双子叶植物纲和单子叶植物纲的不同科。采用植物学分类可以明确科、属、种间在形态、生理上的关系，以及遗传学、系统进化上的亲缘关系，对于蔬菜的轮作倒茬、病虫害防治、种子繁育和栽培管理等有较好的指导作用。

二、按产品器官分类

一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。

三、农业生物学分类蔬菜生产和商业领域，常把蔬菜植物的生物学特性和栽培特点结合起来进行蔬菜的农业生物学分类。分类很多，但比较实用。(一)、白菜类蔬菜(二)、直根类蔬菜(三)、茄果类蔬菜(四)、瓜类蔬菜(五)、豆类蔬菜(六)、葱蒜类蔬菜(七)、绿叶蔬菜(八)、薯芋类蔬菜(九)、水生蔬菜(十)、多年生蔬菜(十一)、食用菌类(十二)、芽菜类蔬菜(十三)、野生蔬菜

植物类蔬菜

蔬菜当然是植物。 植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等植物中，据估计现存大约有 350 000个物种。直至2004年，其中的287 655个物种已被确认，有258 650种开花植物15 000种苔藓植物。绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的。

家常菜 蔬菜

【用料】番茄、鸡蛋、盐、糖

步骤：

1.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐；

2.番茄（要够熟）切好待用；

3.热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒；

4.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK；

5.再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟；

6.看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，糖的量自己估计，试下甜度；

7.开大火，汁收的差不多了，上碟（基本完成）；

8.加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成。

盆栽菜种植

只要在家里就能种出，很容易生长的盆栽蔬菜吗?那么你的阳台或者窗台就需要有充足的阳光。每天最好有六小时以上的直射光，大部分蔬菜就可以栽种了，如果光照比较少，可以养一些生菜。1.洋葱洋葱是非常适合种在窗台上的水培蔬菜。它非常容易生长，剪下来的菜头能够继续生长，不断长出新的叶片。看起来也非常靓丽，不过要注意经常换水，不然根茎就会发臭的。2.西红柿这是一种非常具有抗氧性和抗炎的特性的特殊蔬菜，有人会叫它水果，它适合养在阳光比较充足的窗台或者阳台上，需要疏松肥沃的土壤，还有一个较大的盆，栽种的时候最好有支架，让它攀附生长，这样才能避免倒伏。3.室内香草植物在厨房还可以栽种一些香草植物，不需要太多的光照，它们都是非常容易生长，比如常见的薄荷、百里香、罗勒。这些都很适合在小容器里面摘种，其中迷迭香和薰衣草就不需要经常浇水，薄荷和罗勒这些就是要经常补充水分。4.胡萝卜在一个较大较深的桶里面栽种胡萝卜，也是一个很好的选择，或者是选择一些植株矮小的品种，胡萝卜是可以给人体补充各种维生素，还有矿物质的，也有利益眼睛的健康。看起来也是挺不错的。5.草莓在阳台上种多几盆四季草莓一定会让你感觉非常开心的，可以在市场上买草莓幼苗，这样栽种，当年就可以结果了，播种繁殖也是可以的，不过要第二年才能结果。6.盆栽菠萝在阳台上，如果光照特别充足，常年温暖，还有较大的容器的话，就可以再用盆栽的菠萝盆栽，菠萝是一种非常亮丽的热带植物，即便没有结果，它也是很好看的，热带观叶植物。7.盆栽生姜盆栽生姜，它的叶子看起来非常像富贵竹，观赏性一点都不低，喜欢生长在温暖湿润，半阴半阳的环境下，保持土壤有一定的水分，这样才能促进生姜生长，避免土壤过于干燥。8.羽衣甘蓝羽衣甘蓝是一种观赏性非常高的蔬菜。而且它充满营养。冬天的时候吃的时候味道最佳，可以添加到沙发或者沙冰里面味道也是不错的。9.大蒜现在大蒜的价格是非常昂贵的，我们可以直接将大蒜的蒜瓣掰开，每一片都可以带动成一盆盆栽的大蒜，这样你就不用到商店去买了，不过栽培的时候要用肥沃的土壤，还要定期给一点有机肥，给予充足的阳光，这样养护盆栽大蒜才能生长旺盛。10.茄子在阳台上养一些盆栽茄子，看起来是非常棒的，盆栽茄子本身就非常容易生长，不过植株比较高大，需要较大的容器。最好是用加仑桶中，这样可以保证排水性、可以放更多的土壤，茄子可以保持良好的生长空间。Ps:关注农耕梦，了解更多种植知识