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洋葱鸡蛋炒面的家常做法窍门(鸡蛋炒洋葱怎么做好吃窍门)

2023-01-14 21:10:09厨房百科1

鸡蛋炒洋葱怎么做好吃窍门

首先我们准备两个洋葱,两个鸡蛋,然后准备一碗米饭,洋葱切成丝,鸡蛋打黄历上油锅烙成鸡蛋饼,然后拿出来切成块,准备吊酒,0.5克香油香芹半斤,食用油0.5克,味精0.3克,食用盐0.6克,大了0.8克葱姜蒜少许,哦,我们起火把郭嘉乐倒入食用油,然后把洋葱和鸡蛋倒进锅里炒五分钟左右,然后把大米饭倒进去,炒个十分钟左右,把调料放进去,再炒五分钟,这样我们洋葱炒饭就炒好了

怎样炒洋葱鸡蛋好吃又简单

食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。

1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。

2.锅内放入少量的食用油,把油烧热。

3.把鸡蛋倒进去,一定不要炒老了,鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。

4.再放入少许的油,一定不要放的太多,放入圆葱煸炒。

5.放适量的盐,适量的生抽,适量的糖,让圆葱煸炒一会儿更加入味。

6.现在把鸡蛋倒进去,然后再炒均匀就可以了。

鸡蛋炒洋葱的家常做法窍门

原料:鸡蛋2个、青椒1个、洋葱半个、老姜一小块、盐少许、酱油一茶匙、花椒10颗左右,植物油,生抽少许,蚝油少许。

做法:

1、洋葱洗净切丝备用;

2、青椒洗净切丝备用;

3、老姜洗净切丝备用

4、鸡蛋去壳打入碗中,搅拌均匀备用;

5、大火热锅,加入少许植物油,烧热微冒烟,摇锅涂满二十厘米直径左右的锅壁。

6、持续大火,加入搅拌均匀的鸡蛋,迅速摇转锅,使鸡蛋摊薄。然后前后晃锅煎制半分钟左右,使蛋不沾锅。

7、煎制半分钟左右,使一面定型,金黄,然后翻面。

8、翻炒半分钟,盛起备用。

9、大火热锅,加入少许植物油烧热。加入姜丝,10颗左右的花椒,煸炒10秒左右。

10、在放油,煸炒姜丝花椒的同时,洋葱迅速过冷水10秒左右,迅速捞起花10秒左右甩掉水分,放入锅中大火煸炒一两分钟左右。

11、加入少许的盐,翻炒半分钟左右。

12、大火,加入之前炒好备用的鸡蛋,加入少许生抽、蚝油稍微用锅铲翻翻炒半分左右。

起锅装盘。

鸡蛋炒洋葱怎么做好吃窍门图片

洋葱的吃法很多,根据个人口味,洋葱炒鸡蛋,洋葱炒豆腐干,洋葱炒肉片,洋葱炒土豆等等,具体炒什么好吃,看你的喜欢那样菜,我喜欢洋葱炒豆腐干,好吃,还下饭,两样一起炒营养丰富。

洋葱怎样炒鸡蛋好吃

食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许

洋葱炒蛋的做法步骤

1

洋葱1个,鸡蛋2个。

2

洋葱切好、放盘里。

3

打2个鸡蛋。

4

放1小勺盐,打匀。

5

锅放一些油,大火加热。

6

快炒鸡蛋,半熟后盛起。

7

放入洋葱也快炒一下。

8

放入炒过的鸡蛋。

9

放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油 少许。

10

均匀炒2分钟。

11

盛起、装盘,完成!

洋葱怎样炒鸡蛋才好吃

  小小洋葱作用大,洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。下面就和大家分享一个洋葱的家常菜。

工具/原料

洋葱、肉、土豆

方法/步骤

1、食材备好。洋葱去掉外皮切块,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水里。

2、猪肉切片,把切好的葱末姜末放在猪肉片里,加1勺生抽,少许盐,1小勺淀粉抓捏均匀,腌制一会儿。

3、锅加少许油烧热,把里肉片倒进去翻炒至变色。

4、下沥干水的土豆片炒至透明。

5、下洋葱炒至断生。

6、放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。

7、颜色很漂亮的一盘洋葱炒肉片,荤素搭配营养美味,洋葱微甜不辛辣。

注意事项

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

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