肉丝汤的做法家常做法大全(肉丝汤的家常做法配料)

肉丝汤的家常做法配料

当然可以的。

因为煮肉的汤无论是烩菜还是炒菜都可以放一些增加菜的香味。比如前几天我做的排骨，过后用排骨汤烩菜（冻豆腐和白菜）。如果是有膻味的肉汤那烩菜就需要谨慎。猪肉汤排骨汤鸡汤烩菜炒菜都可以的用一些。提味增香的高汤。

建议用三分之一的猪肉汤做菜。

肉丝汤做法视频教程

肉丝加料酒，白胡椒粉生抽淀粉抓匀唯制。

胡萝卜油菜香菜切丝，碎。榨菜丝泡水。鸡蛋打散备用。

葱姜爆锅，榨菜胡萝卜丝扁炒后，加水烧开盐糖调味。

下入唯好的肉丝，再煮开，淋水粉，加鸡蛋液最后下油菜丝。出锅时放点香油，香菜末。最好用猪肉做。

肉丝汤材料

步骤1

新鲜的青萝卜，切成大块备用

步骤2

切好的肉开水焯下去除腥腻味道

步骤3

捞出焯好的肉备用

步骤4

热油葱姜爆锅，肉下锅翻炒、放生抽、老抽等等佐料

步骤5

加入适量的水、盖上锅盖、小火炖开锅

步骤6

肉皮有些软烂、放萝卜炖20分钟左右即可

肉丝汤的做法大全

用料

咸菜 适量

牛肉

鸡蛋

山药

鲜的掉牙的咸菜肉丝汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

煎鸡蛋，做成蛋皮，然后盛出来

步骤 2

加入咸菜，牛肉，炒，加盐，不用加糖

步骤 3

所有食材加进去，加水，煮开

猪肉丝汤的简单做法

有两个可能，第一个是过油了，第二个是用淀粉抓了，直接下热水汤锅。不存在熟没熟的问题。

家常肉丝汤的做法大全

　　炖汤的瘦肉不需要焯水，焯水会让瘦肉变硬，只需要在炖汤之前清水泡30分钟即可。　　瘦肉炖汤：　　材料：瘦肉260g、红枣8粒、姜适量、清水200g、盐适量　　做法：　　

1、首先将新鲜的瘦肉洗干净切成一小块，将切好的瘦肉垛碎。　　

2、将剁碎的瘦肉放在合适的容器内。　　

3、将8粒红枣和适量的姜片洗净，将红枣切去核，姜块拍碎。　　

4、将准备好的材料全部放在一起，再加入清水泡约30分钟。　　

5、泡的时候要将肉碎打散，这样可以让肉的营养更好的散发在水里，　　

6、最后放在锅里隔水蒸20分钟，再加些许盐就可以饮用了。

肉丝汤的家常做法配料窍门

一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。

如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。