美味下饭的家常菜做法(下饭又做法简单的菜)
下饭又做法简单的菜
食材:
四季豆500克,猪肉 20克,大蒜8瓣,干辣椒10个。
调料:
食用油250克,料酒3小匙,酱油1小匙,精盐1小匙,味精1小匙。
做法:
1.将四季豆掐去 两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;
2.蒜切末,猪肉切末;
3.锅内放油, 烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油;
4.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁;
5.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
下饭的菜怎么做
答案是,小葱蘸大酱是下饭菜
最下饭的菜简单做法大全
首先准备几根新鲜的旱黄瓜。(大家看看,就是长这个样子的)
2.将黄瓜的皮削掉,然后切成稍厚一点的片;大蒜剥好皮,然后也切成片。
3.准备一只炒锅,先在锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,倒入切好的黄瓜片,稍微地翻炒几下。
4.将黄瓜推到一边,然后倒入大蒜片煸炒出香味。
5.将大蒜和黄瓜混合均匀,加入一些胡椒粉和鲍鱼汁,再倒入适量的清水。(没有鲍鱼汁可以用蚝油代替,不过颜色可能会没那么翠绿)
6.最后往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
7.把炒好的黄瓜盛出装盘即可。
一道翠绿欲滴的素炒旱黄瓜,完成!
下饭菜做法大全
最下饭的菜很多,有炒鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼、扣肉、糖醋排骨等
下饭的家常菜做法
食材:
四季豆500克,猪肉 20克,大蒜8瓣,干辣椒10个。
调料:
食用油250克,料酒3小匙,酱油1小匙,精盐1小匙,味精1小匙。
做法:
1.将四季豆掐去 两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;
2.蒜切末,猪肉切末;
3.锅内放油, 烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油;
4.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁;
5.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
简单下饭的菜的做法
鸭血150克.黄豆芽200克.牛百叶150克、金针菇100克.火锅底料20克.牛肉片150克毛血旺干料包9克
1、黄豆芽.金针菇开水煮五分钟捞出沥水。鸭血切块煮1分钟.百叶切丝.牛内脊肉薄片用许盐.蛋清.干淀粉抓匀腌制10分钟
2、锅中加1000亳升开水倒火锅底料煮沸放牛肉片变色后陆续放金针菇.黄豆芽.百叶.鸭血.再次沸腾后关火.装盘.撒香菜碎香葱碎蒜末和毛血旺干料包浇热油干辣椒芝麻碎
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