海参炒肉青椒的做法大全家常(青椒五花肉炒海参)

青椒五花肉炒海参

1，海参片约3厘米宽，厚0.3厘米，牛肉片，姜切成薄片，葱切成4厘米切面，红青椒切成片，干洋葱切成丝绒。

2。将锅加热至1000克沙拉油，将油加热至90度，将切好的牛肉和海参放入中熟，然后沥干沥干的海参和牛肉油。

3，在煎锅中放入50克油，然后加入调料，洒上米酒，加入海参，炒牛肉，然后炒至熟。

青椒五花肉炒海参的做法

步骤1、将海参清洗干净后放入装有清水的盆中浸泡24-36小时，期间换2次水；

步骤2、把泡好的海参用剪刀剪开，去除牙齿，锅内加水，放入海参煮10-20分钟捞出备用；

步骤3、将葱白切成跟海参一样长度的段，空碗中加入蚝油、生抽、白糖搅拌均匀，起锅烧油，油热后放入葱段，小火煎至焦黄色后夹出备用；

步骤4、锅中倒入调好的料汁，加入清水和海参翻炒均匀，中小火烧5分钟，加入水淀粉将汤汁熬至浓稠，加入葱段大火收汁即可出锅装盘。

青椒五花肉炒海参怎么做

选用干制海参，则需事先泡发，清洗干净

步骤2

将海参切成条

步骤3

青椒切片，大蒜去皮轻轻拍一下。

步骤4

热锅放油，先投入米辣椒，加蒜、煸出香。再加如海参翻炒，放少许盐、 酱油、鸡精 耗油。炒至海参入味

步骤5

放如青椒，加少许盐炒熟出锅

海参炒肉青椒的做法

　　主料：海参（水浸）（600克）

　　辅料：香米（150克）猪肉（肥瘦）（75克）西兰花（50克）

　　调料：酱油（10克）味精（3克）鸡粉（3克）胡椒粉（2克）葱油（5克）淀粉（豌豆）（10克）大葱（10克）姜（5克）香菜（10克）香油（10克）

　　制作工艺

　　1、将香米洗净加水适量入锅蒸熟。海参去泥沙，洗净。

　　2、西兰花洗净入沸水锅中焯透，捞出晾凉备用。肥瘦内切成丁。葱姜洗净均切末

　　3、用开水将水发海参氽透，控干水分。

　　4、锅内加葱油，加肥瘦肉丁煸炒至变色时，入葱姜末再炒，加生抽炒匀，再加少许上汤、胡椒粉、味精、鸡粉、葱油调味，倒入海参，用慢火煨透，用湿淀粉勾芡，加香油及香菜末翻匀，和米饭、西兰花一起配盘上桌

青椒五花肉炒海参丝的做法

食材：茄子 3根，五花肉 1块，海参 1只，尖椒 1根，酱油 3勺，鸡精 2勺，盐 1勺，葱半根。

制作步骤：

1. 五花肉洗净切片、尖椒切丝、茄子撕成细条，海参切段。

2. 取锅煎五花肉，煎到两面金黄油流出，放葱、酱油爆香。

3. 倒入茄子、海参、尖椒丝翻炒，炒熟后，放入鸡精和盐即可出锅。

海参辣椒炒肉

海参酸辣汤做法：

材料:水发海参300克(超市有售)，酸笋40克，猪瘦肉60克，浙醋、辣椒油、胡椒粉、生抽、幼盐、白糖、麻油各适量。

烹制:海参切小片，"飞水"再洗净;酸笋切小片;猪瘦肉切小片，用生油、生抽、生粉、姜汁拌腌。起油镬炒肉片，再下海参稍炒片刻，加入清水5碗滚沸10分钟，下酸笋滚3分钟，下浙醋、辣椒油、胡椒粉、生油、盐、白糖、麻油等调味即成。为3~4人用。

辣椒五花肉炒海参

食材清单

海参 4只 、 黄瓜 1根 、 五花肉 50克 、 大红辣椒 3个 、 大葱 一根 、 洋葱 半个 、 姜 两片 、 蒜 5瓣 、 花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1

准备好配料，黄瓜切片，洋葱切片，红辣椒切段，大葱切段，姜和蒜切碎

步骤2

海参切段

步骤3

锅中放油烧热

步骤4

肉丝下锅翻炒

步骤5

放入姜、葱段，蒜，翻炒香

步骤6

放入洋葱、红辣椒，加入少许盐翻炒

步骤7

放入海参，翻炒一下

步骤8

加入黄瓜片翻炒一下后，加入味极鲜酱油，翻炒一分钟出锅即可

青椒炒海参图片

用料

海参 5只

大葱 半根

青辣椒 1只

盐 3克

姜 1片

料酒 1勺

生抽 半勺

蚝油 半勺

红小米椒 2个

做法步骤

步骤 1

将海参泡发好，清洗干净。

步骤 2

斜切成厚一点的海参片（也可以切成段，个人觉得切片比较容易入味）

步骤 3

大葱斜切成簿片，青辣椒切丝，生姜切细丝备用。喜欢辣的也可以放点红小米椒。

步骤 4

油热后爆香大葱，放入姜丝、青椒丝，翻炒片刻，再放入海参片，加料酒、生抽，放适量清水（防止糊锅，如果海参炒出了水，也可以不用加水），海参很容易熟稍煮一会即可，出锅前放盐、蚝油。

螺丝椒炒海参五花肉做法

1、在脱轨轮对（牵引方向）的前端钢轨内、外侧相同位置安放复轨器，使其两端放于枕木上。钩螺栓由轨下穿过复轨器螺栓孔并钩于轨底部，用垫圈和螺母紧固。安装时应避开腐朽枕木、鱼尾板、轨撑应拆除。

2、普通道床用中间三个螺栓，整体道床用两端两个螺栓。

3、脱轨轮对至复轨器间用石渣等物垫好，以机车齿轮箱能离开轨面为适宜，引导楞及顶部涂油。

4、在60kg/m及以上轨型使用时，应在轨底座上加专用垫板，将复轨器小端安放于垫上，再紧固。

5、脱轨轮对距基本超过240mm时，应先使其靠近基本轨，再行起复。

6、起复过程中脱轨轮不可滑行。

7、本复轨器适用于轴重不超过25吨的机车、车辆在标准轨上使用。