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玉米炖海带汤的做法大全家常(海带玉米汤怎么做)

2023-01-15 15:10:07厨房百科1

海带玉米汤怎么做

用料

玉米

 1根排骨 300克海带结 5-8个黄豆 20g姜 2片盐 适量

玉米海带黄豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨用冷水洗干净后,放到煮开的水里焯一下,然后捞起来用冷水过一遍。(这样是避免煲的时候汤上面很多漂浮的渣,同时骨头也更干净)

步骤 2

把排骨、黄豆、玉米和姜片放到锅里,加适量的水(看家里就餐人数)

步骤 3

开大火煲,等沸腾后再小火慢炖,大约40分钟时候再把海带结放下去(不在开始和玉米等食材一起放下去是避免海带结到时候太软,看个人口味,如喜欢吃软的,也可以一开始就一起放下去),再过20分钟左右即可加适量的盐,关火。

海带玉米汤做法

要么排骨海带汤,要么排骨玉米汤,混一起不好喝

海带玉米汤怎么做好吃

玉米可以炖海带,具体做法如下:

准备材料

排骨:2条、甜玉米:1根、姜:1块、料酒:适量、盐:适量、枸杞:数粒。

1、海带提前泡发洗净

2、排骨剁成段洗净,放锅中抄水,煮出血水,捞出沥干水

3、玉米切成段洗净

4、食材放入砂锅中,加入适量的水,适量的盐,倒入一点料酒

5、大火煮开后转小火慢炖,去除漂浮的泡沫,根据排骨大小适当控制时间即可

6、完成

参考资料来源:人民网-吃出苗条好身材 4款玉米减肥食谱排毒又通便

海带玉米骨头汤怎么做好吃

原料

排骨650g、玉米三根、海带半段、海米、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。

做法

1、排骨洗净切段;

2、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;

3、将排骨、玉米、海带、海米放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟。

海带玉米汤怎么做的

海带是一种营养价值很高的蔬菜,适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法,我家常拿来煲汤,很鲜美很好喝。”

用料主料排骨400克

海带300克

薏米30克

辅料姜5克

食盐1茶匙

料酒1汤匙

海带汤的做法1.薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出

2.姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状

3.将排骨、薏米、海带放入砂锅,注入足量水,大火烧开小火炖60分钟;调入盐即可

海带汤成品图

烹饪技巧

海带丝玉米汤

我们将排骨焯水洗净。莲藕切块后用少许盐腌制半小时。海带泡发,打成海带结,玉米切块。

还要准备一块生姜。

将排骨,海带,莲藕,生姜都放入砂锅中,加入适当的水,用中小火煲制2个小时,然后加入玉米再煲半个小时后加入少许食盐,生抽起锅。排骨可以补钙,莲藕可以清热凉血,玉米含有膳食纤维,所以这款汤的营养是非常丰富的,口感清甜,适家全家食用。

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