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猪脚煲鸡的做法大全家常做法视频教程(鸡脚煲猪骨汤的做法大全窍门)

2023-01-15 16:00:09厨房百科1

鸡脚煲猪骨汤的做法大全窍门

1.鸡脚猪骨头先过一次沸水,把泡沫煮出来后捞出冲凉水洗净备用

2. 莲藕红萝卜洗净切成两指寛的小方块,准备几片生姜备用

3.另开一锅放入大半锅水煮温热后加入所有材料大过火煮沸十分钟左右换小火煮两小时左右即可

这样做出来的汤很好喝呢

鸡脚煲猪骨汤的做法大全窍门视频

用料

花胶

鸡爪

猪骨

红枣

圆肉

北芪

杞子

生姜

花胶鸡爪汤的做法

花胶提前一晚泡发。

泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

猪骨斩件,焯水过冷河。

鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。

红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片。

把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。

鸡脚煲猪骨汤的做法大全窍门是什么

用料

猪骨 鸡脚 粉葛 姜 眉豆 薏米 盐

做法步骤

步骤 1

眉豆和薏米浸泡一早上

步骤 2

猪骨鸡脚洗干净后飞水

步骤 3

粉葛去皮切块,姜洗净拍扁

步骤 4

锅里放水到一半(器具不同自己琢磨),把飞好水的猪骨鸡脚,切好块的粉葛(不知道为什么想到莲藕),浸泡好的眉豆薏米,拍好的姜一股脑扔进去,一起高火煲到滚后转文火再煲一个半小时,加上盐搅拌即可。

鸡脚和猪骨煲汤的做法

可以的,营养美味,特别花生的味道增味的,红萝卜加营养维生素的,我在饭店做过,见过大厨,猪脚鸡抓都是增味的,具体的一些东西我也不是太懂

猪脚炖鸡汤的做法大全家常

产妇可以多喝一些鸡汤,但是可以选择清炖的鸡汤,比较有营养,而且也是能够促进乳汁的分泌,同时也可以多喝些骨头汤猪蹄汤,鱼汤等等汤类的食品,也可以多喝开水也有助于下奶,必要的时候,也可以请专门的催乳师来疏通乳腺。产妇需要营养多面化,不要挑食。

鸡脚猪骨汤功效与作用

可以的 这几种炖在一起特别香 有各种味道混合起来的香味 既美味又有各种营养!不错哦!

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