海参乌鸡汤做法大全家常做法大全(海参乌鸡汤怎么炖最有营养价值)
海参乌鸡汤怎么炖最有营养价值
要的,一定要焯水,不然有腥味的。
海参乌鸡煲汤做法与功效
可与大枣、乌鸡、木耳等一起炖海参,具有很好的滋补作用。
1、大枣:海参炖大枣具有很好的滋补作用,同时也有养血美容、补肾益精的功效,主要是海参和大枣洗净后,放在锅里一起炖煮,就可以上桌了。
2、乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果,因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高,而乌鸡里面含有多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质,所以海参和乌鸡一起炖,有很好的滋补效果,能补充身体所需的营养成分,提高抗病能力。
3、木耳:海参炖木耳汤有很好的滋补作用,木耳里面含有多种矿物质、膳食纤维、维生素、多糖等营养物质,与海参一起炖汤,能提高免疫力、降血脂,主要是把木耳和海参清洗干净,直接放到锅里煮。
乌鸡汤海参怎么炖香又有营养
用料
水发北极海参1只 150克
腔骨 300克
珍菌汤包 75克
姜 少许
葱 少许
枸杞 少许
做法步骤
1、1.准备好食材
2、2.将泡发的海参洗净,切成圈备用(注意保留珍贵的金黄色海参内筋)。
3、3.将腔骨焯烫一遍,再次洗净。
4、4.全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水,姜和料酒,小葱。
5、5.盖上锅盖,大火煮滚,之后改小火慢炖两个小时。(电炖锅需要4个小时)
6、6.出锅时放入适当的胡椒粉和香葱,枸杞,放盐调味即可。
海参能炖乌鸡吗
乌鸡切块,煒水,放入葱段、姜片、砂锅中加水,小火
下入砂锅。 香叶等,加料酒煮两个小时。 开锅把海参放进 去,煮十五分钟
海参乌鸡汤怎么炖最有营养价值呢
胡辣海参汤 主料: 海参 750克 配料: 香菜 20克 调料: 料酒 1搜索5克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡椒粉 2克 各适量 制作方法 1. 把海参放入清水中,轻轻抠掉肚内黑膜,洗净; 2. 再把海参片成大抹刀片,在沸水锅中氽透,捞出挖去水分; 3. 葱切成丝; 4. 香菜洗净切成寸段; 5. 锅中放入猪油烧热,放入葱丝、胡椒粉稍煸; 6. 烹入料酒,加入鸡汤、精盐、酱油、味精和毛姜水; 7. 把海参片放入汤内,汤沸撇去浮沫,调好口味; 8. 淋入香油,盛入汤盆中; 9. 撒入葱丝与香菜段即成。
海参可以炖乌鸡汤的功效
可与大枣、乌鸡、木耳等一起炖海参,具有很好的滋补作用。
1、大枣:海参炖大枣具有很好的滋补作用,同时也有养血美容、补肾益精的功效,主要是海参和大枣洗净后,放在锅里一起炖煮,就可以上桌了。
2、乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果,因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高,而乌鸡里面含有多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质,所以海参和乌鸡一起炖,有很好的滋补效果,能补充身体所需的营养成分,提高抗病能力。
3、木耳:海参炖木耳汤有很好的滋补作用,木耳里面含有多种矿物质、膳食纤维、维生素、多糖等营养物质,与海参一起炖汤,能提高免疫力、降血脂,主要是把木耳和海参清洗干净,直接放到锅里煮。
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