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金针菇炒豆腐皮韭菜的做法大全家常(韭菜炒金针菇的家常做法大全家常)

2023-01-17 01:10:07厨房百科1

韭菜炒金针菇的家常做法大全家常

1.金针菇切去老根。

2.金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。

3.锅里入油,烧热。

4.加入金针菇翻炒。

5.加入韭菜翻炒。

6.加点盐炒匀即可出锅

韭菜炒金针菇可以吗

金针菇泡发,黄瓜切片,木耳泡发撕片,韭菜切段,鸡蛋打液。

锅内放底油烧热下葱花爆香加入适量的清水(高汤最好),开锅后下入金针菇、黄瓜、木耳、鸡精、胡椒粉煮开后打入鸡蛋液加食盐调味关火淋入香油撒入韭菜即可装盆。

韭菜花炒金针菇的做法

先把粉丝泡软,然后把金针菇炖好,最后长九菜加汤炖加粉丝

韭菜炒金针菇怎么做

主料:草鱼

800g

金针菇

200g 

 

 

辅料:油适量盐适量生抽适量料酒适量韭菜适量辣椒适量姜

适量蒜头适量

 

 

 

步骤

 

 

 

1.

金针菇洗净。

 

 

 

2.

草鱼处理干净切厚片并用盐,白酒腌二个小时。

 

 

 

3.

韭菜切段。

 

 

 

4.

姜蒜,辣椒切细。

 

 

 

5.

热锅凉油煎鱼,两面都煎至微微的黄。

 

 

 

6.

然后加入姜蒜,辣椒,调入生抽,料酒,盐。

 

 

 

7.

加入金针菇一起翻炒。

 

 

 

8.

炒至鱼入味,金针菇软滑。

 

 

 

9.

最后撒上韭菜即可。

 

 

 

10.

盛出装盘上菜了。

 

 

 

 

 

 

 

韭菜炒金针菇怎么做好吃窍门

韭菜金针菇、豆芽可以一起炒。韭菜相克食物:韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+虾皮:影响营养的吸收 韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环 韭菜+蒜薹:影响消化 韭菜+菠菜:腹泻 韭菜+白酒:上火胃肠不适 韭菜+牛排:中毒 黄豆芽+猪肝:有损营养素的吸收金针菇无相克食物。

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