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萝卜牛肉海带汤的做法大全家常做法(萝卜牛肉海带汤的做法大全家常做法窍门)

2023-01-17 03:00:08厨房百科1

萝卜牛肉海带汤的做法大全家常做法窍门

食材主料:白萝卜半根,,葱头半块,芹菜少许。

辅料:姜少许,葱少许,食盐适量。食用油适量。

步骤

1.先把萝卜和葱头切成块,姜切成片备

2.把切好的原料放入锅里

3.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水

4.锅里炖上萝卜汤,切记一定要小火炖,用沙锅味更好,同时把芹菜和小葱成丁

5.大约30分钟左右,萝卜汤就可以出锅,待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟,在把小葱撒入汤面上,放人适量的盐和香油,还可以在多放几粒枸杞子,香喷喷的萝卜汤即可食用

萝卜海带豆腐汤的做法大全窍门

用料

龙口粉丝

1捆

白萝卜

1块

心灵美萝卜

半块

海带片

2片

1块

香菜

1棵

香油

适量

龙口粉丝

1捆

白萝卜

菜谱用料

1块

心灵美萝卜

半块

海带片

2片

菜谱用料

1块

香菜

菜谱用料

1棵

香油

菜谱用料

做法

准备好食材

1.准备好食材

白萝卜,心灵美萝卜,海带,姜都切成丝

2.白萝卜,心灵美萝卜,海带,姜都切成丝

锅内添清水

3.锅内添清水

放入姜

4.放入姜

在放入粉丝

5.在放入粉丝

在加入海带丝熬煮

6.在加入海带丝熬煮

煮到8分熟时倒入萝卜丝

7.煮到8分熟时倒入萝卜丝

再加入盐,十八味,鸡精,煮个2.3分钟

8.再加入盐,十八味,鸡精,煮个2.3分钟

出锅前撒入香菜沫,倒入数滴香油关火出锅

9.出锅前撒入香菜沫,倒入数滴香油关火出锅

盛入碗内

10.盛入碗内

萝卜排骨海带汤的做法大全家常

食材:猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克。

步骤:

1、猪排用清水冲洗,剁成小块,浸泡一小时,期间多换两次水。准备汤锅,倒入适量的清水,将排骨冷水下锅,大火煮开,锅里浮出的泡沫撇掉不要。捞出用清水冲洗干净,控水。

2、大葱和生姜洗净,生姜用刀切成姜片,大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净,放在一边待用。

3、 沥干水的排骨放到盘子里,和配料放到一起,准备待用。

4、砂锅清洗干净,擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水,大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里,大火煮沸后就转文火,继续炖煮。

5、在砂锅炖煮的时候,海带结用清水浸泡二十分钟,多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净,再用削皮刀去皮,最后用刀切成滚刀块,备用。

6、大约炖煮个一个半小时,放海带结和白萝卜了,盖上锅盖,改大火再次煮开,然后再转文火熬煮,期间不断的多搅拌几次。

7、炖煮半小时后,酌情添加食用盐,搅拌均匀即可关火,焖上几分钟就可以了。

萝卜海带骨头汤的做法大全家常窍门

食材:猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克。

步骤:

1、猪排用清水冲洗,剁成小块,浸泡一小时,期间多换两次水。准备汤锅,倒入适量的清水,将排骨冷水下锅,大火煮开,锅里浮出的泡沫撇掉不要。捞出用清水冲洗干净,控水。

2、大葱和生姜洗净,生姜用刀切成姜片,大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净,放在一边待用。

3、 沥干水的排骨放到盘子里,和配料放到一起,准备待用。

4、砂锅清洗干净,擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水,大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里,大火煮沸后就转文火,继续炖煮。

5、在砂锅炖煮的时候,海带结用清水浸泡二十分钟,多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净,再用削皮刀去皮,最后用刀切成滚刀块,备用。

6、大约炖煮个一个半小时,放海带结和白萝卜了,盖上锅盖,改大火再次煮开,然后再转文火熬煮,期间不断的多搅拌几次。

7、炖煮半小时后,酌情添加食用盐,搅拌均匀即可关火,焖上几分钟就可以了。

萝卜牛肉海带汤的做法大全家常做法窍门图片

做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

  3.牛肉切片加入胡椒粉,酱油,蒜末,香油拌均匀腌制片刻。

  4.海带洗净切片。

  5.锅中加入香油。

  6.倒入牛肉翻炒。

  7.炒至牛肉变色。

  8.加入适量的清水。

  9.煮开撇去浮沫。

  10.关小火加盖炖煮50分钟。

  11.然后加入海带继续炖煮20分钟。

  12.加入牛肉粉。

  13.加入酱油。

  14.加入盐。

  15.加入胡椒粉调味。

  16.最后加入蒜末。

  17.煮开关火。

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