红烧洋葱鸡腿的做法大全家常做法大全(鸡腿肉和洋葱怎么做好吃简单)

鸡腿肉和洋葱怎么做好吃简单

您好，很高兴为您解答。

1.洋葱可以和鸡蛋炒一盘菜：调料只需加盐和味精即可。

2.鸡蛋也可和韭菜做韭菜炒鸡蛋，调料也只需盐和味精.

3.韭菜还可以和粉条炒，只是粉条要提前泡好，炒到粉条快熟的时候再下韭菜，这个调料可以以自己喜好来放，加入豆瓣酱味道更佳。

4.鸡腿可白水煮熟后，一旁放凉，然后用手撕成条状，加入香油，盐，味精，老干妈，辣椒油等凉拌起来吃，也可以熏酱吃。在切点洋葱丝撒在上面味道超级赞。

希望我的回答能够帮到您，谢谢采纳！

鸡腿肉洋葱怎么做好吃窍门

食材 黄酒适量 鸡肉600g 酱油适量 洋葱300g 花生油适量 姜适量 精盐适量 步骤

1 将鸡肉切块，洋葱准备好

2 洋葱切片

3 炒变色，加入清水

4 热锅放入油放入姜片和鸡肉

5 煮20分钟

6 加入酱油，黄酒，盐，再煮10分钟即可 小贴士： 鸡肉加入黄酒，味道更好

洋葱炒鸡腿的做法大全窍门

准备一个洋葱，青红辣椒有4-5个就可以了，主要是为了搭配颜色，而且辣的口味更下饭。准备一小块生姜和4瓣蒜瓣。把所有食材洗干净，把洋葱切丝，切丝比切块容易熟，而且炒的时间不需要太长时间，把握好这个度，洋葱才能炒得爽脆，这也是关键的诀窍之一！把生姜切丝，辣椒切圈，把大蒜拍扁，剁碎即可。

2，准备4个鸡腿，把鸡腿放到水龙头冲洗干净。选择鸡腿肉，比较滑嫩。这也是鸡肉炒得鲜嫩爽滑的诀窍。

3，把鸡腿剁成小块，如果不喜欢骨头的，可以直接把肉掰出来，沥干水分后切成小块。然后加入适量的食盐、生抽、白酒，辣椒面，搅拌均匀，腌制10分钟。

4，起锅倒油，油温升至6成热时，放入腌制过的鸡肉，把鸡肉炒焦炒香。鸡肉炒至自己喜欢的程度，约炒至5成熟即可盛出锅。

5，锅内留底油，放入辣椒爆香，闻到辣椒的香味后，放入姜丝和蒜米爆香。

6，接着放入洋葱，加入少许食盐，翻炒均匀。

7，把鸡肉放进锅中，翻炒均匀。

8，开始调味，加入少许老抽调色，再加点儿蚝油提鲜。

9，大火翻炒至鸡肉和洋葱断生，即可出锅享用。

鸡腿可以炒洋葱吗

主料

鸡腿500克

调料

食盐

1小勺

酱油

1勺

冰糖

1块

葱

半棵

姜

3片

八角

2个

桂皮

1块

料酒

1小勺

香叶

2片

红尖椒

2个

植物油

适量

红烧鸡腿的做法

1.准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎

2.煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒

3.再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香

4.倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟

5.加入盐，转大火，收干汤汁即可

鸡肉跟洋葱怎么做

匿名用户 2018-01-23

用料

土豆 1个

洋葱 半个

易拉罐啤酒 适量

蚝油 适量

盐 适量

小葱 适量

花生油 适量

洋葱鸡肉烧土豆的做法

鸡脯肉清洗干净，切块。放入盐、啤酒腌制10分钟。

土豆、洋葱切块；锅中倒入适量的花生油，下洋葱烧至闻到香味；放入腌好的鸡肉，腌料不要倒入锅中，鸡肉炒制泛白；放入土豆煸炒一会；加入适量的盐和蚝油，继续煸炒；期间可以放入少许水（不糊锅也可以不放），盖上锅盖焖一小会；出锅时，撒上葱花即可。

小贴士

腌制鸡肉的料，不要倒入锅中。炒制时，若不糊锅可以不放水。土豆煸炒焖的时间，自行掌握；喜欢绵密的，多焖一会；喜欢q感的，多炒少煸

鸡腿肉丁炒洋葱

可以的，推荐一道

鸡腿菇洋葱炒肉丝：

主料

猪梅条肉200g

鸡腿菇一根或两根

洋葱半个

辅料

盐1勺 生抽一勺半

汤少量 橄榄油少量

姜葱少量 青椒一个

鸡腿菇洋葱炒肉丝的做法步骤

1. 先将梅条肉切成丝，用少许盐，生粉腌制！

2. 葱花末，生姜切片，鸡腿菇切片，洋葱切丝，青椒切丝！

3. 锅中倒油，热锅冷油，将腌制好的肉丝，葱姜放入锅中，炒熟，炒香

4. 再倒入生抽，少许盐，放入洋葱鸡腿菇，大火炒！

5. 最后放入青椒，少量生粉！大火爆香！装盘！成功

鸡腿和洋葱怎么做好吃又简单

将做好的小鸡腿手撕成小条,洋葱切丝放入小盆中加入2勺陈醋、1勺生抽、1勺香油拌匀入味后盛到盘中,上面洒点香菜,一盘美味的凉拌洋葱手撕鸡就做好了。

鸡腿肉和洋葱怎么做好吃简单窍门

红烧鸡腿洋葱的家常做法是先把鸡腿红烧好，然后把洋葱放到锅底下一起焖

鸡腿肉和洋葱怎么做好吃简单又好吃

步骤/方式1

鸡腿剔骨后将肉切块，加入姜末、料酒、胡椒粉等腌制半小时

步骤/方式2

青红椒、洋葱等切块备用

步骤/方式3

土豆切块备用

步骤/方式4

蒜头、干红椒、花椒等备用

步骤/方式5

下油烧热后放入蒜、干红椒和花椒等爆香

步骤/方式6

接着放入腌制好的鸡腿肉入锅翻炒

步骤/方式7

待鸡腿肉炒至变色后倒入备好的青红椒和洋葱，继续翻炒一会

步骤/方式8

加入土豆块，一起翻炒

步骤/方式9

加入生抽、耗油、柱侯酱等继续翻炒

步骤/方式10

炒制两三分钟后加入适量清水，中火焖煮

步骤/方式11

约十分钟后土豆已经熟了，尝了一口味道刚好，大火收汁后准备起锅

步骤/方式12

起锅装盘，香味扑鼻

鸡腿肉炒洋葱

主料

鸡腿

3只

杏鲍菇

300g

青椒

20g

红椒

15

辅料

油

适量

盐

适量

葱头

2个

蒜

2瓣

姜

1小块

小葱

3根

酱油

2汤匙

淀粉

少许

料酒

1汤匙

现磨黑椒

适量

步骤

1.备好材料

2.鸡腿去骨，切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿

3.葱头、青红椒、姜葱蒜等备好

4.杏鲍菇切小块

5.锅中热油，放入杏鲍菇炒出水分

6.再煎至金黄，盛出待用

7.7. 留油，放入鸡肉滑炒变色先盛出

8.把葱姜蒜及葱头炒出香味

9.把葱姜蒜及葱头炒出香味

10.加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。

小贴士

鸡腿肉比较嫩滑，也可以选用鸡胸肉。

鸡腿肉和洋葱怎么做好吃简单视频

1、洗净鸡腿，斩成块状待用

2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片

3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白

4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内

5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟

6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅