辣椒肉面条的做法大全家常做法视频教程(辣椒肉面条的做法大全家常做法视频教程图片)

辣椒肉面条的做法大全家常做法视频教程图片

羊肉汆面 食材用料： 羊肉250g 西红柿1个 鸡蛋2个 面条两人份 蘑菇4朵 生菜叶6片 姜末1小勺 葱花半根 胡椒粉0.5小勺 盐适量 香油几滴 清水2碗 菜谱做法： 1.准备食材，羊肉切薄片，加入胡椒粉、盐、姜末和几滴香油拌匀，放置十几分钟入味；柔软多汁的西红柿切小块；切葱花，配菜（这里是蘑菇和生菜，可以自己搭配）、鸡蛋、面条和盐备用。 2.如果羊肉片腌制时还不够解冻，尽量解冻或互相抖散，避免入锅后粘连。 3.热锅冷油，下葱花炒香。 4.加入一半西红柿块，炒软。 5.加入两满碗水，烧开。 6.开锅后下面条，用筷子搅散避免粘连，打两个荷包蛋，倒入蘑菇和另一半西红柿块，食材入锅后水重新沸腾，调至中火保持水开，开始计时，手擀面和细挂面一般煮3分钟熟。 7.煮两分钟后（煮至面条还剩一分钟即熟时），将羊肉片全部倒入锅中心，不要用筷子把羊肉片搅散，保证浸入水中就行，调节火候保持开锅，再煮一分钟。 8.撒盐，关火；把生菜丢进锅里，盖锅盖用余热闷一下；筷子搅散羊肉片，就可以盛面了！

面条怎么做辣

可以和青椒搭配在一起的食材多种多样，对于喜爱吃辣的人来说，在日常生活中做菜的时候大多数的菜肴中都可以添加入青椒。其实在吃面条的时候，也可以添加青椒，制作出青椒面条，青椒面条的味道非常不错，因为独具一股青椒的清香味道。下面的文章就让我们一起来学习青椒面条的做法。

主要食材

青椒，肉

调料

嫩肉粉、酱油、盐、

做法一

辣椒切丝;里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

锅里放油，热，炒辣椒，变色，加肉丝，熟，加盐(或生抽)、胡椒、味精，即可

做法二

配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱

调料：嫩肉粉、酱油、盐、

做法

1.先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右

2.锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味，放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右，盛出。

3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。

4。煮面。这是青椒肉丝面的词条。所以最关键的就是煮面，然后成面，成菜。

青椒肉丝面条的家常做法

材料

面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。

调料

食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。

制作方法

1.猪瘦肉洗净切成丝，

2.雪里红洗净切成长段，

3.红辣椒洗净切丝，

4.锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料，

5.把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面料倒在上面，加上清汤即可。

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准备糟辣椒，肉沫、面条、一些蔬菜。

锅里放油，下肉沫断生（肉完全变色），捞起备用。

放油下糟辣椒炒出香味，加入炒好的肉（不能放盐，贵州糟辣椒是有盐的）放点耗油提鲜，炒好出锅。

水开放面条，煮面条是放点蔬菜。

煮好的面和蔬菜放碗里加入炒好的糟辣椒肉沫，外放点西红柿汁煮的汤（有骨头汤也可）。

彩椒面条家常做法

食材：面条500克，芽菜约200克，青葱4棵，洋葱1个，蒜蓉2汤匙，红，黄，橙椒各半个，炒香芝麻少许，油适量

汁料：鸡粉1/2汤匙，盐少许，生抽3汤匙，老抽1汤匙，麻油2茶匙

做法

1.炒面先用滚水煮熟，过冷水备用。

2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加葱和洋葱下少许盐炒软。

3.先加入芽菜和汁料调好味道，再加彩椒炒匀，再加炒面快手炒至干身，装盘洒上芝麻即成。

面条怎么做好吃辣椒面

材料

面条，辣椒碎，鸡蛋，豆瓣酱

做法

1、煮锅加水，把面条煮8分熟，然后焖熟。

2、炒锅放一点油，炒鸡蛋，加入豆瓣酱。

3、面条放碗里，倒上鸡蛋酱，再洒上辣椒碎即可。

麻辣面条怎么做好吃家常做法大全

主料：

面条适量

辅料：

墨鱼丸适量

豆芽适量

菠菜适量

蒜两瓣

自炒辣料适量

做法：

1. 清洗配料。

2. 准备配料，切块。

3. 自炒麻辣底料。

4. 锅中烧水，放入一勺麻辣底料(我的底料特别辣，所以少放一些)。

5. 将墨鱼丸和豆芽放入锅中煮，目的是为了入味。

6. 将墨鱼丸和豆芽捞出，准备下面条，我准备的是热干面，特别抗煮，所以费点时间。

7. 开水下面条。

8. 面条煮好后，放菠菜和蒜，关火，盖盖子闷一下。

9. 美食出锅。

10. 麻辣面加陈醋最美味