芹菜炒海带的做法大全家常菜(芹菜炒海带丝的做法大全家常)
芹菜炒海带丝的做法大全家常
凉拌黄瓜,白糖西红柿,蒜蓉空心菜,醋溜山药,醋溜白菜,醋溜土豆丝,醋溜豆芽,蒜蓉菠菜,香菇油菜,麻汁茄子,蒜蓉茄子,清炒小白菜,凉拌折耳根,凉拌海带丝,腰果炒芹菜,麻辣豆角,虾仁西兰花青椒炒鸡蛋,虎皮白菜,醋溜菜花,地三鲜,凉拌西芹,鸡蛋炒韭菜,鸡蛋黄瓜。
芹菜炒海带丝的做法大全家常窍门
起油炒葱姜蒜下入海带丝炒放芹菜用生抽蚝油胡椒粉盐鸡汁调味。
芹菜炒海带丝的做法大全家常菜
你好! 哦,你说的这是道天津的特色菜,名叫“烧三丝”
主料: 海参100克,玉兰片250克,猪肉50克 花椒粉(2克) 酱油(5克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 香油(5克),高汤,葱姜蒜少许,水淀粉, 做法: 1. 玉兰片洗净,切成细丝。 2. 把海参洗净,放入热水中略微氽一下,不要时间长,然后切丝。 3. 猪肉切丝,用料酒,盐,酱油稍微腌一下。 4. 用葱姜蒜炝锅,烹入料酒,加少量胡椒粉,盐, 味精,白糖,高汤,然后放下玉兰丝,猪肉丝,海参丝,烧到入味 用淀粉收紧汁 淋上香油就可以出锅了。 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 首先,“三丝”的内容是不固定的搭配,有很多种搭配, 比如: 春笋,莴笋,黄瓜的三丝。 黄瓜,土豆,苦瓜的三丝。 豆腐皮,海带,青椒的三丝。 还有土豆,胡萝卜,芹菜的三丝。 不知道,你想要的“三丝”是哪些搭配呀,,,,呵呵 我暂且介绍最后一种搭配吧,都是蔬菜的三丝(胡萝卜,土豆,芹菜)炒玉兰片。
主料: 玉兰片50克,土豆150克,胡萝卜150克,芹菜100克。 调料: 花生油、精盐、味精、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。 做法: 1. 把玉兰片洗净,切薄片。 2. 把土豆去皮,胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开,切成丝,芹菜去叶子,切成丝。再把切好的三丝用热水焯一下,然后捞出来,用凉水冲一下,沥干水备用。 3. 把葱、姜切末。 4. 做锅到火上,, 放油,烧热后用葱、姜炝锅,放下焯好的三丝用旺火急速翻炒,然后再放入玉兰片, 煸炒,最后,放醋,精盐、味精、 淋上花椒油就算好了。 谢谢~~
炒海带丝的做法大全家常炒菜
海带的口感爽滑、鲜香,炒着吃的时候加入些辣椒面、食醋等调味料,还可以加入一些口感比较爽脆的蔬菜一起炒,比如花生苗、黄豆芽、绿豆芽、海白菜、海蜇皮、黄瓜、木耳、青椒、红椒等等。
海带是一种藻类素菜,富含多糖、维生素、矿物质等营养成分,还可以和一些富含蛋白质的食物一起炒着吃,比如说猪肉、鸡蛋、豆皮等等。
芹菜凉拌海带丝的做法
材料
干海带1根,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻各适量
做法
1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。
2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。
3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用,
4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。
5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,最后倒入香油和盐再拌匀。
6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。
海带丝炒菜简单做法
用料:海带 100克,蒜头 3粒,小米辣 3只,醋适量,
烹饪步骤:
1.海带切成丝,不用太细
2.辣椒蒜头切好准备
3.烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右,过凉水冲洗2遍,锅热后,倒入油把蒜头和小米辣爆香,然后倒入海带,
4.炒一分钟左右加入醋和适量生抽,一点点盐和鸡精,混炒10秒,海带入味即可装盘即可,
芹菜海带丝怎样做好吃
材料
干海带2两,炸鱼片4两,瘦肉3两,中芹1棵,甘笋2两,红椒1只,盐11/2茶匙,糖2茶匙,麻油2茶匙,生粉11/2茶匙
制作步骤
1.海带洗净后浸淡后切丝,用盐腌3分钟,再用滚水灼两次,至够爽身为止。炸鱼片切丝;瘦肉切丝,用生粉水略腌。中芹去叶切段,甘笋切丝,红椒切丝。
2.先烧小半镬水,把甘笋丝和海带丝先水烚熟。热油起镬,先将肉丝炒熟。
3.在镬内加入红椒丝和炸鱼片丝一起炒,海带丝、甘昏丝及芹菜段亦同时加入。
4.把盐、糖、麻油、生粉加点水混和之后,收慢火,边炒边贊入调味水,炒至成芡即成。
芹菜可以炒海带丝吗
用料:海芹菜 若干
糖 10克
醋 3勺
香油 1小勺
辣椒油 1勺
白芝麻 5克
做法:1.准备好所有食材,先将海芹菜洗净切断,加一勺生抽和一勺盐即可。
2.起锅,倒入适量的水,水开下入处理好的海芹菜,焯水两分钟左右,去腥,盛出过凉水,滤干水分。
3.加入 白糖三勺 醋三勺 香油几滴即可 辣椒油一小勺
4.最后洒上白芝麻,拌匀即可,开始享用。
芹菜炒海带丝的做法大全家常视频
用料:小香芹适量、花生米适量、葱适量。盐适量,油适量,味精适量海鲜,酱油适量,葱适量。
做法:1、花生米洗净备用、葱切厚片备用。
2、锅里加水没过花生米1-2厘米,放入大料3-5朵、盐适量,煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡10-20分钟)
3、 小香芹菜洗净后切2厘米段,入沸水中焯1分钟左右捞出细芹菜后放入冷水中冷却待用,
4、 煮泡好的花生米,小香芹菜控净水放在容器里,加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油(或者熟的豆油、色拉油)、花椒油,
5、拌匀后即可装盘食用。
芹菜炒海带丝的做法窍门
原料:
海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克
做法
1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干。
2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干。
3、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉。
4、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可。
西芹炒海带丝
1 把洗净的芹菜切成长约2厘米的段。
2 把洗净的海带切成细丝。
3 锅中倒入适量清水,大火煮沸,淋入适量的白醋。
4 倒入海带丝,拌匀,煮约1分钟,去除杂质。
5 捞出煮好的海带丝,沥干水分。
6 盛放在盘中待用。
7 用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱段。
8 再倒入干辣椒,用大火爆香。
9 放入芹菜段,炒匀炒香。
10 再倒入海带丝,炝炒几下。
11 加入豆瓣酱、盐、鸡粉,炒匀调味。
12 倒上少许水淀粉。
13 用锅铲翻炒均匀。
14 将炝炒好的食材盛入盘中即成。
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