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木耳豆腐海带汤的做法大全家常做法大全(豆腐木耳海带汤的功效)

2023-01-18 08:40:07厨房百科1

豆腐木耳海带汤的功效

原料

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豆腐 (250g)

海带 (120g)

盐 适量

姜末 适量

葱花 适量

花生油 适量

1/将海带泡发,洗净,切菱形片。

2/将豆腐切大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。

3/锅内放油加热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加入适量水烧沸,加入盐调味,改用小火炖烧,烧至海带、豆腐入味,出锅即可。

4.美味又好吃的海带豆腐木耳汤做法完成开吃了。

豆腐木耳海带汤的功效与禁忌

豆腐海带汤的热量是100,豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于北京菜。将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;水沸放菠菜;煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,清爽可口。

豆腐木耳海带汤的功效与作用

猪蹄豆腐海带可以一起烧 海带焖木耳的制作材料:

主料:海带(鲜)250克 辅料:木耳(干)30克,油豆腐100克小白菜100克 调料:料酒25克,酱油20克,味精4克,姜4克,大葱10克,醋10克,白砂糖10克,香油5克,胡椒粉2克,花生油30克 教您海带焖木耳怎么做,如何做海带焖木耳才好吃 1. 海带小白菜洗净,切去梗,切成3厘米见方的块;

2. 海带用沸水焯过捞起;

3. 黑木耳用水发好,剔去杂质,洗净;

4. 葱白切段,姜拍松;

5. 油豆腐切成4厘米见方的块;

6. 炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,煸生姜、葱段,倒入海带、小白菜木耳、豆腐,加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟;

7. 调入味精颠翻装盘,淋香油,撒胡椒粉,即成。

海带木耳骨头汤的功效

大骨洗净,放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫,备用。

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海带放温水泡发,水里加入适量醋。泡发后洗净卷起来切成条。

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木耳放温水里泡发后,洗净,撕成大朵。

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姜切片,将姜片、焯烫后的骨头、海带、木耳一起放入高压锅,加入适量水,设置程序“煲汤”。

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等高压锅跳到“保温”档,即表示汤煲好了。打开锅盖加入适量盐搅拌。

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将汤和肉、菜盛出即可食用。

木耳豆腐海带汤的做法

锅中烧油下葱姜爆香,倒入切成片的口蘑,豆腐块,海带丝,加少许生抽,胡椒粉,盐,熬十分钟即可。

木耳海带汤的功效与作用

用料

虾皮 1大把

虾仁 几只

海带 适量

木耳 适量

姜 2片

大蒜 1瓣

盐和胡椒粉 适量

做法步骤

步骤 1

木耳虾仁准备好 (可以不要虾仁)

步骤 2

海带结洗净 放入肉汤中煮 加姜片 (没有高汤用肉汤没有肉汤用清水)

步骤 3

起锅烧热油 下蒜末炒香 下虾皮 炒至金黄 下虾仁

步骤 4

炒过的虾仁虾皮 洗净的木耳 放入海带结汤中 小火炖煮半小时 加盐和胡椒调味即可出锅

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