巧克力能做什么家常菜(用巧克力可以做什么简单食物)

用巧克力可以做什么简单食物

配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油

做法：

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

用巧克力可以做哪些美食

分享一道夏天的香蕉美食吧！

简单易学，可以代替冰淇淋，有利于减肥！

做法：

1、成熟度比较高的香蕉，去皮。

2、找一根雪糕棍子，从香蕉的一段插入，使香蕉固定在棍子上。

3、入冰箱冷冻。

吃法：

a、取出直接吃

b、淋上一些巧克力酱再吃

c、巧克力融化后，把香蕉放入巧克力酱包上一层巧克力脆皮，撒一些果仁，入冰箱冻好再吃。

巧克力可以做什么美食简单

1.蛋糕去糕点店买

2.巧克力不能直接煮，需要隔着水慢慢煮，而且水要保持不沸腾却冒热气的状态，纯巧克力很少一般都黑巧克力，很苦，记得加点糖进去。

3.拿刀把蛋糕切成上下两部分（如果很大可以考虑多切几层）

4.各层之间填满巧克力

5.蛋糕上面、侧面涂满巧克力（如果你技术高能使巧克力不会粘到碟子，我也不反对涂满底面。）注意巧克力如果太热的话会涂不上去，等巧克力稍微稠点了再涂。

6.装饰

7.如果还有一瓶低度口感清爽的酒，就完美了。

用巧克力可以做什么简单食物呢

当然是蛋糕啦~

我是江湖小拾伍，一个热爱美食的人，希望大家多多关注和支持~

新手入门级烘焙配方|爆浆蛋糕做法！这款蛋糕一口咬下去简直甜到心里去啦！一口咬下去能甜到融化的蛋糕是什么？巧克力爆浆蛋糕了解一下！

用料

黑巧克力 40g

细砂糖 20g

黄油 55g

低筋面粉 30g

蛋黄 1个

鸡蛋 1个

朗姆酒 适量

巧克力爆浆蛋糕的做法

黄油和巧克力隔水融化

鸡蛋和蛋黄加入白砂糖，打至颜色发白，巧克力和黄油倒入蛋液中搅拌均匀

倒入适量朗姆酒 继续搅拌，筛入低筋面粉，接着拌

将巧克力装入裱花袋放入冰箱冷藏30分钟

装入模具中。艾瑞斯烤箱热风预热220度，放入烤箱烤10分钟取出晾十分钟，撒上一点糖粉,就能吃啦。趁热吃，香浓可口~

成品，高颜值而且非常好吃，还是流心的哟

这款超简单而且适合新手操作吃起来美味无比，赶紧制作起来吧！

喜欢的朋友别忘了点一波关注哦~

巧克力能做成什么简易美食

巧克力饼干

将饼干放入已经隔水融化的黑巧克力溶液中，然后再裹上一层烘烤过的花生碎，待巧克力冷却凝固，巧克力饼干就成了。

冰淇淋+巧克力

加热巧克力并浇入冰淇淋中，冷气让巧克力浆快速凝固，美妙的花纹很快就形成了，接下来就开始享受

用巧克力可以做什么美食

1/10 黄油提早室温，将鸡蛋室温，放盐、香精和糖，糖最好分三次放，等蛋液吸收了再放下次的糖，打散打均匀；

2/10 将室温了的黄油打成篷松状，这样吃起来比较香；

3/10 将蛋液分2-3次倒入黄油的碗，用Blender打均匀，再筛入低筋面粉；

4/10 打成糊状；

5/10 用平底锅，趁冷时喷薄薄的一层油，再用刷子扫均匀；

6/10 开低火，倒入少量面糊，蛋液的量是能摊成一张薄饼的量，一次过不要放太多，宁愿不够摊再加少许，倒入面糊后拿着锅四边倾斜，将蛋液能铺满锅底，薄薄一层，也可用平整的东西涂上油后摊平面糊，如面刮最好用，本次用了平口锅铲来帮助铺平蛋糊，尽量摊薄吧；

7/10 等面糊凝固好，基本熟的样子，轻轻用锅铲掀起，反转再烘，可以用胶锅铲稍轻压下，烘至蛋液熟；

8/10 用一象筷子似的细长圆柱体，将蛋饼卷成卷，本次用的是炸东西的长筷子，十分好用。

9/10 刚好天气很潮湿，冷却后的蛋卷会受湖，本次用了食物烘干机烘干，效果十分好，很松脆，如果家里不设置烘干机的，可先开烤箱，等烤箱热了，关电源，再放入蛋卷来慢烘，也可放在Heater旁边吹干。

10/10 如果要尝试其他味道的，如巧克力味，这次用了约总量一半的面糊做，放专门用来烘焙用的巧克力粉2茶匙放在面糊里搅拌均匀，用以上方法摊和卷。

巧克力可以做什么吃的简单

方法一，首先用一个盆子隔水把巧克力融化，巧克力融化只达到80度就可以完全融化了，然后根根据自己的需要，加入适量的黄奶油，白糖充分搅拌，然后倒入模具，等到冷却以后用刀切开就会变得比较甜蜜，口感也会柔和了很多，可以根据自己的需要切成各种各样的巧克力类型方法。

方法二，把巧克力与牛奶，白糖做成巧克力热饮这样可以根据自己的口感进行调节，口感便会变得不那么苦涩往往。

方法三，把巧克力融隔水融化，然后按照自己的喜好，加入各色的果干比如枸杞，蓝莓，葡萄干或者各类坚果等等，这样也能减轻苦涩的味道倒入模具，冷却以后切开，做成果仁巧克力。

方法四，白巧克力加入烘烘培原料中制成巧克力味的蛋糕或者饼干，由于加入了其他材料，所以巧克力的苦味会大大减轻方法五把巧克力自制成冷饮在这在制作成融化以后加入果糖，白糖，然后倒入模具，冷却以后变成冷饮