土豆粉丝豆腐汤的做法大全家常(怎么做豆腐粉丝汤)
怎么做豆腐粉丝汤
食材
主料 :冬瓜250g,豆腐200g,粉丝70g,香葱15g
调料 :油30g,盐5g,生抽15g
烹饪步骤
步骤1:食材准备好
步骤2:豆腐,冬瓜切块,葱切好备用
步骤3:粉丝用温水泡一下,炖制的时候熟的快
步骤4:锅里放油,放入花椒葱花炝锅
步骤5:倒入冬瓜片翻炒
步骤6:加入一勺生抽调味
步骤7:放入豆腐块翻炒一下
步骤8:加盐调味
步骤9:放入泡好的粉丝,加入适量的水,中火炖10分钟左右,豆腐炖透成蜂窝状,就熟了
粉丝豆腐汤怎么做好吃又简单
羊肉切小粒 放入葱 姜 花椒粉 生抽 搅匀腌制 备用
步骤 2
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其他食材:土豆条 西红柿小块 豆腐条 细粉条 切点葱
步骤 3
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起锅烧油下入葱炝锅 出香味放入西红柿
步骤 4
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翻炒几下西红柿就倒入水 想早点吃就倒开水 不着急放凉水就行
步骤 5
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水开了再咕嘟五分钟西红柿汤出红色后下入土豆和豆腐
步骤 6
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小火盖盖儿煮土豆和豆腐 用勺子戳戳土豆 快熟透了下入粉条
步骤 7
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下入粉条
步骤 8
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再咕嘟咕嘟 等土豆快面糊 粉条也好了
步骤 9
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下入腌制好的羊肉 羊肉很好熟 搅搅 搅匀煮三四分钟 尝尝咸淡 淡了放点盐
步骤 10
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羊肉下入后来回翻 三四分钟马上就熟……
步骤 11
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可以喝喽
做豆腐粉丝汤没有娃娃菜用什么代替呢
主料
豆腐150g,木耳120g,粉丝25g,花生油5g,小虾皮15g,葱花适量,肉丝30g,香菜适量,杏鲍菇40g
辅料
番茄酱一匙,香菇酱1匙,盐适量,胡椒粉适量
步骤
1.葱切碎,准备一点儿虾皮。
2.豆腐切块,杏鲍菇切片儿,肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。
3.香菜切碎。
4.热锅凉油爆香葱花和虾皮,用虾皮炝锅会很香的。
5.加入肉丝翻炒
6.加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。
7.加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。
8.加入适量开水。
9.锅开后加入豆腐。
10.煮10分钟左右,调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。
怎么做豆腐粉丝汤好吃
主料:
豆腐一块
粉条把
芋头一个
萝卜一块
蒜苗一根
香菜两个
辅料:
盐2克
芝麻油5克
烹调油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋适量
做法:
1、萝卜芋头切片,蒜苗切段,
2、粉条用热水泡着,如果提前泡,可以用冷水,急吃时这样也可以的。
3、豆腐切块。
4、煎锅预热,刷上油,放上豆腐块。
5、煎至两面发黄,平底锅或者电饼铛都是可以的。
6、用锅里的油炒香部分蒜碎,下入萝卜芋头片。
7、加水煮上,水开后放上粉条,煮透后淋上芡汁。
8、加盐和生抽调味,出锅里放上芝麻油和醋,喜欢的话再放些辣椒油和香菜
怎样做豆腐粉丝汤
准备食材:
嫩豆腐2块、胡萝卜1小根、香菇少许、粉丝1小扎、姜、葱、蒜
制作步骤:
1、先把豆腐泡洗一下,再切成小方块;提前把准备好的几朵香菇泡发好,再清洗干净,切成小块;把削皮洗净的胡萝卜切成小块;少许姜切成姜片,蒜头用刀拍烂,葱头也拍烂,备用。
2、准备一个干净的小碗,加入少许清水、半勺生粉、一勺生抽、少许蚝油拌成料水,喜欢吃香辣的,也可以加点胡椒粉。
3、准备一个干净的锅,先倒入适量油,再倒入香菇、姜、葱白、蒜和胡萝卜,一起用小火煸炒出香味。
4、炒出香味后,接着倒入豆腐,再倒入差不多没过豆腐的清水,盖上锅盖,用中火焖煮5分钟。
5、开盖后,加入适量盐,倒入前面调好的料水,直接用小勺子轻轻推动混合均匀,再把泡发洗净的粉丝铺在上面,再盖上锅盖,继续用中火焖煮2至3分钟。
6、开盖后,开大火收浓汤汁并混合均匀,最后,放上一把香菜增香,再盖上锅盖,焖煮一分钟。时间到就可以开盖,香喷喷的香菇粉丝炖豆腐煲就做好了!
豆腐粉丝汤怎么做好吃窍门
用料
海带 一包
豆腐 一块
粉条 少许
鸡精 半勺
盐 3克
葱段 1段
粉条海带豆腐汤的做法步骤:
步骤 1
准备好海带粉条和豆腐。
步骤 2
海带用水煮一下先,煮开就不用煮了。
步骤 3
煮开过冷水备用。
步骤 4
粉条用温水泡软。
步骤5
锅里加一点油
步骤 6
葱段爆香
步骤 7
倒入过滤好的海带条
步骤 8
翻炒一下加水
步骤 9
煮开
步骤 10
加豆腐,豆腐切小块
步骤 11
煮一下,最后调味太好喝了。
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