猪血白萝卜汤的做法大全家常菜(猪血萝卜汤怎么做)

猪血萝卜汤怎么做

主料：猪血1块、萝卜1个

方法/步骤：

1、取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。

2、把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

3、把萝卜先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。

5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的猪血倒入锅中。

6、把猪血平铺在锅底炕一会儿后，然后再翻个面。

7、在锅中的猪血炕好的时候，把猪血盛起，装入盘中。

8、然后，把盘中准备好的萝卜倒入锅中，翻炒几下。

9、把萝卜片平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下。

10、在锅中的萝卜片变色的时候，把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下。

11、然后，在锅中加入50ml左右的水，盖上锅盖。

12、在锅中的水快烧干的时候，加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

13、然后，再加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

14、盛起，装入盘中。

猪血萝卜汤怎么做才好喝

　　猪红萝卜汤的做法——　　材料：大蒜半两切沫，猪血半斤切块，萝卜一条切块，韭菜一把切段，开水半升备用方法：中火起油锅，下蒜沫炸至半金黄色，然后下猪血，快速翻炒约30秒后，下开水，大火烧开后下萝卜，然后小火闷20分钟，关火，再放韭菜进去闷3分钟，放盐即可食用。如果嫌猪血腥气重的话，可放老姜片若干去腥气。 另一种做法—— 主料：萝卜400克 猪血100克 辅料：火腿50克,香菇（鲜）50克, 调料：盐3克,味精2克 萝卜汤的做法：1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；3. 火腿、香菇分别切丝 猪血切片4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸；5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝 猪血片6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟；7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

猪血萝卜汤做法

清炖小肠萝卜汤（节后清肠）的做法步骤

步骤 1

小肠洗净，过水备用 白萝卜切成斜大块（一会跟小肠一起高压锅压的时候才不会过烂) ps：小肠清洗方法：把油膜剥掉，剪成段，用筷子做辅助翻一面，里头才是最脏的，用地瓜粉或面粉抓洗（反复抓2.3次粉，水冲洗，没有滑滑的为止了

步骤 2

将材料跟葱白段姜片一起倒入高压锅，水过材料即可。加一小勺盐(先不要做太咸，等开锅后再二次调味） 高压锅开始响后10分中左右关火，如果开响后，小火就15分钟左右关

步骤 3

开锅后，如果味道淡了，再加一丢丢盐。 因为白萝卜本身会清甜，所以鸡精加不加看个人😊

酸萝卜猪血汤

不会的，两者不相克。

与猪血相克的食物：

1、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；

2、忌与海带同食，会导致便秘；

3、忌地黄、何首乌；

4、忌与茱萸同食；

5、不宜与菱、杏仁同食。

与胡萝卜相克的食物：

1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。

猪血胡萝卜汤

可以一起吃，而且还更有营养呢，因为胡萝卜必须要跟脂肪一起吃胡萝卜素才能被吸收，所以说一起吃更有营养。意见建议:在做这些肉类的时候放上一些胡萝卜，山药，土豆等等的东西不仅能够吸油，而且还能够弥补肉类缺乏维生素的缺点。