板栗炖骨头的做法大全家常(骨头和板栗炖什么好吃)

骨头和板栗炖什么好吃

     毛栗子和排骨可以一块炖着吃。而且毛栗子排骨汤健脾胃，强筋骨，滋毛润燥，非常适合冬季的一道养生滋补汤，毛栗子与排骨熬成汤羹味汁鲜美，骨头提供人体必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。毛栗子和排骨有共同的滋补养脾肾功效，所以说毛子栗炖骨头汤是一种老少皆宜的营养汤。

板栗炖排骨好吃吗?

烹饪步骤

1板栗去皮

2排骨切块

3胡萝卜切块

4锅中烧水放入排骨

5水开后将排骨捞出

6另起锅烧水放入姜片料酒

7放入排骨煮15分钟

8放入板栗

9胡萝卜

10大火煮15分钟放入盐调味

11一道美味的板栗排骨汤就做好了

板栗炖排骨有什么功效

栗子排骨汤原料:

主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)

调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)

栗子排骨汤制作方法:

1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖;5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。

4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。

板栗跟什么炖好吃

板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。

板栗红枣排骨汤

1、材料：板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。

2、做法：将板栗、红枣、排骨洗净，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。

骨头和板栗炖什么好吃又营养

用料：排骨 400g、老莲藕 350g、板栗 250g、 花生20粒、 盐 少许、食醋 3到4滴

做法步骤：

1、板栗提前晒爆壳，好剥。

2、选择新鲜老莲藕，削皮洗净用刀背拍不规则块状，这样起到的作用使汤更加鲜甜入味，而且莲藕还会比刀切块的吃起来还要粉。

3、排骨用滚烫开水洗净，这样能够祛腥味，而且还杀菌卫生，再加入适量水，放入板栗莲藕花生

4、大火煮4分钟，再关中火煮两分钟，最后关小火煲30分钟，时间到关火OK了